Nu ai niciun produs în coș.
Măcelărie
Măcelărie
Afișez toate cele 5 rezultate
- Discuri - site pentru mașini de tocat carne
Mașină de tocat carne FW500 | Bartscher 370238
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
- Randament până la 500 kg carne/oră
- Revers și protecție la suprasarcină
- Ansamblu de tocare detașabil (HACCP)
- Construcție inox; gât alimentare Ø 76 mm
SKU: 370238 - Discuri - site pentru mașini de tocat carne
Mașină de tocat carne FW200 | Bartscher 370235
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
- Capacitate până la 200 kg carne/oră
- Funcție reverse pentru deblocare rapidă
- Piese din inox, compatibile cu mașina de spălat vase
- Motor 1,47 kW, alimentare 230 V
SKU: 370235 - Camere de maturare pentru carne
Frigider pentru maturare a cărnii – 63 L | Bartscher 700840
PROSeria PROFESIONÁLGamă profesională pentru unitățile gastronomice exigente — performanță, durabilitate și fiabilitate maxime la utilizarea intensivă zilnică.
Camere de maturare pentru carneFrigider pentru maturare a cărnii – 63 L | Bartscher 700840
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
- Condiții ideale pentru maturare (dry age) a cărnii
- Interval temperatură: 2 °C până la 14 °C
- Volum: 63 l
- Filtrare cu cărbune activ + lampă UV pentru igienă şi neutralizare mirosuri
SKU: 700840 - Camere de maturare pentru carne
Dulap de maturare a cărnii 380 L | Bartscher 700841
PROSeria PROFESIONÁLGamă profesională pentru unitățile gastronomice exigente — performanță, durabilitate și fiabilitate maxime la utilizarea intensivă zilnică.
Camere de maturare pentru carneDulap de maturare a cărnii 380 L | Bartscher 700841
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
- Condiții ideale pentru Dry Age: 2–14 °C și 50–85 % umiditate
- Capacitate 380 L, bară 80 kg + 7 rafturi inox
- Sticlă triplă cu filtru UV și filtru cu cărbune activ
- Întreținere redusă: dezghețare automată, evaporare condens
SKU: 700841
