Rotisoare profesionale pentru pui

Rotisoarele profesionale pentru pui sunt destinate utilizării în bucătării profesionale și unități HoReCa, pentru prepararea puilor la rotisor, dar și a unor produse precum ciolan de porc sau coaste de porc.

Unele rotisoare au și o zonă de menținere la cald, pentru produse gata de servire sau pregătite pentru vânzare. Dimensiunea echipamentului se alege, de regulă, în funcție de numărul de țepușe/rațe (spituri).

În oferta noastră găsești rotisoare electrice și rotisoare pe gaz. Modelele pe gaz necesită, de obicei, și o alimentare electrică de 230 V pentru motorul de rotire al țepușelor. Avem și țepușe/rațe electrice fără încălzire (doar cu motor de rotire), foarte utile pentru utilizare la foc deschis sau deasupra grătarului.