Aragaz pe gaz 6 arzătoare, cuptor pe gaz GN 2/1 seria 900 | Bartscher 2952291

Aragazul pe gaz Bartscher din seria 900 Master este un centru de gătit robust, de podea, pentru bucătării profesionale cu cerințe ridicate de performanță și utilizare zilnică intensă. Cele șase arzătoare pe gaz, cu o putere totală de 45,5 kW, combinate cu un cuptor pe gaz spațios pentru gastronorm GN 2/1, permit gătire simultană, înăbușire și coacere în volume mari – ideal pentru restaurante, hoteluri, cantine și bucătării centrale.

Caracteristici principale

• 6 arzătoare pe gaz cu puteri gradate: 1 × 3,5 kW, 2 × 5 kW și 3 × 8 kW pentru reglaj precis de la fierbere lentă la prăjire intensă
• Arzător puternic cu dublă coroană pentru distribuție uniformă a flăcării sub oale mari
• Cuptor pe gaz spațios, putere instalată 8 kW și interval de temperatură 60–300 °C
• Spațiu interior al cuptorului pentru tăvi GN 2/1 (655 × 550 × 300 mm)
• Aprindere piezoelectrică a cuptorului și aprindere manuală a arzătoarelor
• Construcție integrală din oțel inoxidabil CNS 18/10 rezistent la coroziune
• Arzătoare cu cuve colectoare detașabile pentru curățare rapidă și ușoară
• Dulap inferior cu uși pline batante pentru spațiu de depozitare

Echipamentul este livrat pentru gaz natural H (20 mbar), iar duzele pentru GPL (50 mbar) și gaz natural L (20 mbar) sunt incluse pentru eventuală recalibrare. Picioarele reglabile pe înălțime permit stabilirea înălțimii de lucru în intervalul 900–950 mm. Conectarea la gaz trebuie efectuată de un tehnician autorizat conform normelor în vigoare.