Căruciorul pentru farfurii Gigasteam 50T este un cărucior de transport și regenerare destinat exclusiv cuptorului combinat Bartscher Gigasteam 20110DRS. Permite regenerarea concomitentă a până la 50 de farfurii porționate și servirea directă, economisind considerabil timp atât în bucătărie, cât și la linia de servire. Soluție ideală pentru catering de volum, hoteluri, spitale, cantine și operațiuni de catering unde porțiile sunt pregătite în avans și se livrează simultan.
Caracteristici principale
- Capacitate 50 de farfurii cu diametrul 210–320 mm
- Pas între suporturile farfuriilor de 32 mm pentru depozitare sigură a porțiilor
- Capacitate portantă totală max. 250 kg, sarcină pe un suport 5 kg
- Construcție integrală din inox CNS 18/10 (oțel inoxidabil 18/10), rezistentă și la încărcare maximă
- Suport integrat pentru sondă de măsurare a temperaturii în miezul farfuriilor, pentru controlul fiecărei porții
- 4 roți pivotante cu diametrul de 100 mm, dintre care 2 cu frână pentru manipulare în siguranță
- Include mâner de transport pentru ghidarea comodă a căruciorului
- Proiectat exact pentru dimensiuni și regenerare în cuptorul combinat Gigasteam 20110DRS
Căruciorul se livrează asamblat complet, gata de utilizare imediată. Se introduce direct în cuptorul combinat Gigasteam 20110DRS pentru regenerarea simultană a farfuriilor, iar datorită roților pivotante cu frâne se mută simplu și în siguranță până la locul de servire.





















































Încă nu există recenzii.