Nu ai niciun produs în coș.
-15%
Cazane de gătit profesionale
Număr de catalog: 2800031
Cazan de gătit pe gaz G150L | Bartscher 2800031
Disponibilitate:
În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)
Număr de catalog: 2800031
- Capacitate 150 l, volum util 145 l
- Arzător pe gaz 21 kW, încălzire indirectă
- Vas din inox, aprindere piezoelectrică
- Ventil de siguranță și oprire automată
47383,25 lei 55745,00 lei (47383,25 lei fără TVA)
Reducerea ta: 10,284.95 lei (15%) !
În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)
| Titlu | Interval | Reducere |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 46435,59 lei |
| 3% | 10 - 19 | 45961,75 lei |
| 4% | 20 - 49 | 45487,92 lei |
| 5% | 50 + | 45014,09 lei |
Cazanul de gătit pe gaz Bartscher G150L este un echipament profesional destinat preparării de cantități mari în bouillon-uri, cantine industriale și în bucătării mari din HoReCa. Încălzirea indirectă prin manta dublă asigură o temperatură uniformă a conținutului fără lipire, fiind ideal pentru supe, stock-uri, sosuri, ghiveciuri, dar și pentru garnituri precum cartofi, paste sau orez. Volumul total de 150 litri și volumul util de 145 litri acoperă necesitățile operațiunilor de producție intensivă.
Principalele caracteristici
- Volum total 150 l, volum util 145 l
- Arzător puternic din inox cu puterea de 21 kW
- Încălzire indirectă prin manta dublă pentru gătire delicată și uniformă
- Aprindere piezoelectrică și reglare a temperaturii în 2 trepte
- Control automat al nivelului apei în manta și oprire automată în caz de avarie
- Monitorizare presiune cu ventil de siguranță calibrat la 0,5 bar
- Baterie amestecătoare apă caldă/rece, robinet de golire cu sită
- Vas complet din inox și picioare reglabile pe înălțime 850–900 mm
Aparatul necesită racordare fixă la gaz și apă (racord Ø 10 mm). Funcționează pe gaz natural H; în pachet sunt incluse duze pentru gaz lichefiat (50 mbar) pentru conectare alternativă. Recomandăm ca instalarea să fie efectuată de un tehnician autorizat.
SKU: 2800031
Categorie: Cazane de gătit profesionale
Etichete: Cantină și școală, Hotel, Restaurant
Brand: Bartscher
Mărci: Bartscher
Avantaje și dezavantaje
Volum util mare de 145 l pentru gătit în cantități mari
Încălzire indirectă prin manta dublă previne lipirea și arderile alimentelor
Construcție robustă integral din inox, rezistentă în exploatare
Dotări de siguranță complete, inclusiv oprire automată la defecțiune
Compatibil cu gaz natural și LPG (duze incluse)
Picioare reglabile pentru nivelare precisă
Necesită racordare fixă la gaz și apă de către tehnician autorizat
Greutate mare de 153 kg și amprentă la sol considerabilă
Parametri tehnici
| Volum total | 150 l |
| Volum util | 145 l |
| Putere | 21 kW |
| Tip încălzire | indirectă (mantă dublă) |
| Tip gaz | gaz natural H / LPG (duze 50 mbar incluse) |
| Aprindere | piezoelectrică |
| Reglare temperatură | 2 trepte |
| Control | comutatoare rotative |
| Material vas | oțel inoxidabil |
| Diametru vas | 600 mm |
| Înălțime vas | 540 mm |
| Racord apă | baterie amestecătoare apă caldă/rece, racord Ø 10 mm |
| Robinet de golire | da, cu sită |
| Picioare reglabile | 850 – 900 mm |
| Dimensiuni (L × A × H) | 800 × 900 × 900 mm |
| Greutate | 153 kg |
- Instalarea și racordarea la gaz trebuie efectuate exclusiv de un tehnician autorizat, conform normelor în vigoare.
- Vasul și conținutul ating temperaturi ridicate — risc de arsuri prin abur și lichid fierbinte la deschidere sau golire.
- Verificați nivelul de apă din manta înainte de pornire pentru a evita avarierea aparatulului.
- Asigurați ventilație adecvată a încăperii și controlați periodic etanșeitatea conductelor de gaz.
- Nu dezactivați ventilul de siguranță sau funcția de oprire automată în caz de defecțiune.
Pe baza recenziilor 0
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Încă nu există recenzii.