-15%

Cazan de gătit pe gaz G150L | Bartscher 2800031

Disponibilitate:

În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)


Număr de catalog:2800031
2800031 (Număr de catalog)
  • Capacitate 150 l, volum util 145 l
  • Arzător pe gaz 21 kW, încălzire indirectă
  • Vas din inox, aprindere piezoelectrică
  • Ventil de siguranță și oprire automată
Afișează descrierea completă

64109,54 leiReducere −15% 75422,99 lei 52983,09 lei fără TVA

Cel mai mic preț din ultimele 30 de zile: 64109,54 lei

Reducerea ta: 11.313,45 lei (15%) !

În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)

Reducere de volumCantitatePreț
2%2 - 9 62827,35 lei
3%10 - 19 62186,25 lei
4%20 - 49 61545,16 lei
5%50 + 60904,06 lei

Cazanul de gătit pe gaz Bartscher G150L este un echipament profesional destinat preparării de cantități mari în bouillon-uri, cantine industriale și în bucătării mari din HoReCa. Încălzirea indirectă prin manta dublă asigură o temperatură uniformă a conținutului fără lipire, fiind ideal pentru supe, stock-uri, sosuri, ghiveciuri, dar și pentru garnituri precum cartofi, paste sau orez. Volumul total de 150 litri și volumul util de 145 litri acoperă necesitățile operațiunilor de producție intensivă.

Principalele caracteristici

  • Volum total 150 l, volum util 145 l
  • Arzător puternic din inox cu puterea de 21 kW
  • Încălzire indirectă prin manta dublă pentru gătire delicată și uniformă
  • Aprindere piezoelectrică și reglare a temperaturii în 2 trepte
  • Control automat al nivelului apei în manta și oprire automată în caz de avarie
  • Monitorizare presiune cu ventil de siguranță calibrat la 0,5 bar
  • Baterie amestecătoare apă caldă/rece, robinet de golire cu sită
  • Vas complet din inox și picioare reglabile pe înălțime 850–900 mm

Aparatul necesită racordare fixă la gaz și apă (racord Ø 10 mm). Funcționează pe gaz natural H; în pachet sunt incluse duze pentru gaz lichefiat (50 mbar) pentru conectare alternativă. Recomandăm ca instalarea să fie efectuată de un tehnician autorizat.

Date de bază
MarcăBartscher
CategorieCazane de gătit profesionale
Cod produs2800031
EAN4015613705361
EticheteCantină și școală, Cantină, sală de mese, Restaurant
Dimensiuni și greutate
Diametru vas600 mm
Înălțime vas540 mm
Dimensiuni (L × A × H)800 × 900 × 900 mm
Greutate153 kg
Ambalare și livrare
Greutate185 kg
Caracteristici
Volum total150 l
Volum util145 l
Putere21 kW
Tip încălzireindirectă (mantă dublă)
Aprinderepiezoelectrică
Reglare temperatură2 trepte
Controlcomutatoare rotative
Material vasoțel inoxidabil
Robinet de golireda, cu sită
Picioare reglabile850 – 900 mm
Alimentare
Tip gazgaz natural H / LPG (duze 50 mbar incluse)
Racord apăbaterie amestecătoare apă caldă/rece, racord Ø 10 mm
Avantaje și dezavantaje
  • Volum util mare de 145 l pentru gătit în cantități mari
  • Încălzire indirectă prin manta dublă previne lipirea și arderile alimentelor
  • Construcție robustă integral din inox, rezistentă în exploatare
  • Dotări de siguranță complete, inclusiv oprire automată la defecțiune
  • Compatibil cu gaz natural și LPG (duze incluse)
  • Picioare reglabile pentru nivelare precisă
  • Necesită racordare fixă la gaz și apă de către tehnician autorizat
  • Greutate mare de 153 kg și amprentă la sol considerabilă
  • Instalarea și racordarea la gaz trebuie efectuate exclusiv de un tehnician autorizat, conform normelor în vigoare.
  • Vasul și conținutul ating temperaturi ridicate — risc de arsuri prin abur și lichid fierbinte la deschidere sau golire.
  • Verificați nivelul de apă din manta înainte de pornire pentru a evita avarierea aparatulului.
  • Asigurați ventilație adecvată a încăperii și controlați periodic etanșeitatea conductelor de gaz.
  • Nu dezactivați ventilul de siguranță sau funcția de oprire automată în caz de defecțiune.

COȘ DE CUMPĂRĂTURI

close