Tigaie basculantă electrică 900 E87LEK | Bartscher 296677

Tigaia basculantă electrică 900 E87LEK este un echipament profesional de gătit din gama de top 900, realizat integral din inox. Cuva adâncă cu volum util de 70 litri şi temperaturi până la 300 °C gestionează prăjirea, sote‑ul, fierberea, călirea şi gratinarea unor cantităţi mari într‑un singur aparat, înlocuind astfel mai multe utilaje. Este ideală pentru bucătării de cantină, unităţi industriale şi şcolare, bucătării de hotel şi servicii de catering cu producţie mare.

Caracteristici principale

• Cuva integrală din inox CNS 18/10, rezistentă şi uşor de întreţinut
• Volum util 70 litri (capacitate totală 87 litri) pentru lucrări de mare capacitate
• Basculare electromotorică a cuvei pentru golire sigură şi comodă
• Reglare continuă a temperaturii în intervalul 100–300 °C
• Robinet de umplere integrat şi racord pentru apă caldă şi rece Ø 12 mm
• Indicatori de încălzire şi comutator PORNIT/OPRIT pentru operare clară
• Picioare reglabile pe înălţime, 900–950 mm, pentru aliniere precisă în linia tehnologică
• Construcţie robustă din seria 900, concepută pentru funcţionare intensă zilnică

Aparatul se conectează la reţeaua trifazată 400 V şi necesită racordare la apă (caldă sau rece). Instalarea şi racordarea la curent şi la reţeaua de apă trebuie efectuate de un specialist autorizat, în conformitate cu normativele în vigoare. Picioarele reglabile permit fixarea şi alinierea exactă în linia de lucru.