Nu ai niciun produs în coș.
-15%
NoutățiNoutățiNoutate în oferta noastră — fii printre primii care o încearcă.
Tigăi basculante pentru prăjitTigaie basculantă electrică 700 E51LEK | Bartscher 286613
Disponibilitate:
În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)
Număr de catalog: 286613
- Volum 60 l, putere 10,25 kW
- Cuvă CNS 18/10 cu fund duplex
- Basculare electromotor a cuvei
- Capac rabatabil, 50–300 °C
30808,25 lei 36245,00 lei (30808,25 lei fără TVA)
Reducerea ta: 6,687.20 lei (15%) !
În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)
| Titlu | Interval | Reducere |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 30192,09 lei |
| 3% | 10 - 19 | 29884,00 lei |
| 4% | 20 - 49 | 29575,92 lei |
| 5% | 50 + | 29267,84 lei |
Tigaia basculantă electrică Bartscher 700 E51LEK este un echipament profesional pe podea din seria 700, destinat prăjirii, sotării, înăbușirii și preparării unor volume mari de mâncare într-o singură etapă. Cuvă de mare capacitate, cu volum util de 52 litri (volum total 60 litri), face față fluxului din restaurante, cantine, hoteluri și bucătării centrale, unde se gătește pentru zeci până la sute de oaspeți.
Caracteristici principale
- Cuvă din oțel inoxidabil CNS 18/10 cu fund duplex pentru distribuție uniformă a căldurii și durabilitate
- Basculare electromotor a cuvei pentru golire sigură și comodă, fără efort manual
- Capac rabatabil cu deschidere în sus, păstrează căldura și grăbește prepararea
- Reglaj continuu al temperaturii în intervalul 50 până la 300 °C pentru sotare precisă și înăbușire delicată
- Robinet de apă integrat cu racord 3/4″ pentru umplere și clătire rapidă a cuvei
- Indicatoare luminoase de încălzire și ON/OFF pentru operare intuitivă
- Picioare reglabile pe înălțime în intervalul 850 până la 900 mm pentru ergonomie la post
- Construcție robustă, integral din inox, rezistentă la utilizare intensă
Echipamentul se conectează la rețea trifazată de 400 V (conexiune 3 NAC) și necesită racord de apă 3/4″. Datorită execuției pe suport și reglajului pe înălțime, se integrează ușor în linia de bucătărie profesională. Recomandăm ca instalarea să fie efectuată de un tehnician autorizat.
SKU: 286613
Categorie: Tigăi basculante pentru prăjit
Etichete: Cantină și școală, Hotel, Restaurant
Brand: Bartscher
Mărci: Bartscher
Avantaje și dezavantaje
Volum util mare, 52 l, pentru flux ridicat
Bascularea electromotor economisește efort și accelerează golirea
Fundul duplex asigură încălzire uniformă, fără lipire
Interval larg 50–300 °C pentru sotare și înăbușire
Robinetul integrat simplifică umplerea și clătirea
Picioare reglabile pe înălțime pentru ergonomie
Necesită alimentare trifazată 400 V și racord apă; montaj de specialiști
Greutate 107 kg și gabarit mare – necesită spațiu dedicat
Parametri tehnici
| Mod de funcționare | electric |
| Putere | 10,25 kW |
| Tensiune / frecvență | 400 V / 50 Hz |
| Conexiune | 3 NAC |
| Volum total | 60 l |
| Volum util | 52 l |
| Material cuvă | oțel inoxidabil CNS 18/10, fund duplex |
| Dimensiuni cuvă (L × A × Î) | 670 × 400 × 190 mm |
| Basculare cuvă | electromotor |
| Capac | rabatabil, deschidere în sus |
| Interval de temperatură | 50 – 300 °C |
| Racord apă | 3/4″ |
| Robinet apă | da |
| Picioare reglabile pe înălțime | 850 – 900 mm |
| Dimensiuni (L × A × Î) | 800 × 700 × 850 mm |
| Greutate | 107 kg |
- Cuvă și conținutul ating până la 300 °C – risc de arsuri/opărire la manipulare.
- Înainte de basculare, asigurați o vasă adecvată sub evacuare și eliberați zona de persoane.
- Conectați doar prin tehnician autorizat la rețea trifazată 400 V cu împământare și la apă.
- La deschiderea capacului rabatabil se eliberează abur fierbinte – deschideți cu grijă, de la distanță.
- Înainte de curățare, opriți, deconectați alimentarea și lăsați să se răcească.
Pe baza recenziilor 0
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Încă nu există recenzii.