Aragaz pe gaz 70060 EB11 | Bartscher 2851361

Aragazul pe gaz Bartscher 70060 EB11 din seria 700 Classic este un centru robust al oricărei bucătării profesionale. Combină şase arzătoare puternice pe gaz cu un cuptor electric multifuncţional încorporat, permiţând gătitul, sotarea şi coacerea pe acelaşi modul. Datorită carcasei din inox 18/10 şi a construcţiei modulare este ideal pentru restaurante, bucătării de hotel şi unităţi industriale cu funcţionare intensă.

Caracteristici principale

• 6 arzătoare deschise pe gaz cu putere totală 44,1 kW (3 × 6,2 kW + 3 × 8,5 kW)
• Arzătoare cu dublu circuit pentru dozare precisă a puterii, de la încălzire blândă până la prăjire intensă
• Cuptor electric multifuncţional de 58 l cu circulaţie cu aer cald (400 V)
• Aprindere manuală cu flacără pilot pentru disponibilitate imediată a arzătoarelor
• Grătare masive din fontă şi suprafaţă de gătit din inox 18/10, rezistentă la şocuri
• Interiorul cuptorului din inox 18/0, lăţime interioară cuptor 535 mm
• Dulap inferior pentru depozitare (L 350 × A 600 × Î 400 mm) pentru vase şi accesorii
• Picioare reglabile pe înălţime între 850 – 900 mm pentru aliniere precisă în linia de lucru

Aparatul se conectează la gaz natural H (20 mbar); în pachet sunt incluse duzele pentru GPL (50 mbar) şi pentru gaz natural L (20 mbar). Cuptorul electric necesită alimentare 400 V. Datorită adâncimii unitare de 700 mm şi conceptului modular al seriei 700, se poate integra uşor într-un ansamblu continuu de gătit împreună cu alte echipamente. Instalarea şi prima conectare la gaz trebuie încredinţate unui service autorizat.