Aragaz electric 700 (4 plite vitroceramice, cuptor EBO) | Bartscher 287431

Aragazul electric Bartscher din seria 700 este un bloc de gătit profesional, robust, cu 4 plite vitroceramice și cuptor electric multifuncțional încorporat. Datorită carcasei rezistente din oțel inoxidabil CNS 18/10 și a puterii totale de 12,85 kW face față cerințelor în bucătării de restaurante, hoteluri, cantine și catering. Construcția modulară a seriei 700 permite configurarea liniei de gătit conform necesităților unității.

Caracteristici principale

• 4 zone de gătit vitroceramice cu suprafața SCHOTT CERAN, fiecare cu diametrul Ø 210 mm
• Putere plite 4 × 2,3 kW, suprafața netedă se curăță ușor
• Cuptor electric multifuncțional încorporat cu volum de 58 litri și aer cald (convecție)
• Putere consum cuptor 3,6 kW, temperatură de funcționare de la 100 °C
• Volum interior cuptor 745 × 550 × 290 mm cu distanță între tăvi 90 mm
• Evacuare integrată pentru aburi, pentru un mediu de lucru mai bun
• Carcasă din oțel inoxidabil masiv CNS 18/10, rezistent la coroziune
• Picioare reglabile pe înălțime în intervalul 850 – 900 mm pentru aliniere precisă în linia de lucru

Unitatea este independentă și destinată conectării fixe la rețeaua electrică 400 V / 50 Hz (conectare 3 NAC). Instalarea și racordarea trebuie efectuate de un electrician calificat, conform normelor în vigoare.