Fierbător de paste pe gaz 700, lățime 800, 2× 24 l, model 2853101 | Bartscher 2853101

Fierbătorul de paste pe gaz Bartscher 2853101 din seria 700 este un echipament staţionar profesional cu două rezervoare independente de câte 24 litri, destinat fierberii rapide şi continue a pastelor, orezului, haluşkilor sau găluştilor în condiţii de mare solicitare. Construcţia robustă integral din inox crom-nichel CNS 18/10 şi puterea totală pe gaz de 17,4 kW îl fac nucleul de încredere al oricărei bucătării de restaurant, hotel sau catering, unde se pregătesc multe porţii în timp scurt.

Caracteristici principale

• Doi rezervoare de gătit independente cu volum de 24 litri, format 2/3 GN
• Putere totală pe gaz 17,4 kW pentru aducerea rapidă a apei în fierbere
• Aprindere piezo fiabilă, independentă de reţeaua electrică
• Funcţionare pe gaz natural H, duzele pentru LPG şi gaz natural L sunt incluse
• Racord de apă integrat R1/2″ şi robinet de golire pentru umplere şi evacuare comode
• Carcasă şi rezervoare integral din inox igienic CNS 18/10
• Corp inferior cu uşi batante pentru spaţiu de depozitare
• Picioare reglabile pe înălţime în intervalul 850–900 mm

Aparatul se racordează la reţeaua de gaz şi la apa rece R1/2″. Datorită picioarelor reglabile îl nivelaţi uşor în linia seriei 700 şi adaptaţi la înălţimea de lucru a personalului. Coşurile de fierbere nu sunt incluse în livrare şi se comandă separat, conform dimensiunii porţiilor necesare.