Cuptor convectie – 10 X GN 1/1 – EPM-1011E

Cuptor convectie – 10 X GN 1/1 – cu injecție abur | model: EPM-1011E

Cuptor convectie – 10 X GN 1/1 – EPM-1011E este un echipament profesional ideal pentru gătit și prepararea alimentelor, recomandat pentru restaurante și alte unități HoReCa.

Caracteristici produs:

• Dimensiuni: 870 x 810 x 1050 mm (l×a×î)
• Putere electrică: 12,6 kW/400 V
• Capacitate: 10 x GN 1/1 / 10 x EN 600×400
• Generare abur: injecție
• Control: manual
• Funcții:
  • aer cald 50-280°C
  • abur 50-110°C
  • ciclu combinat 50-270°C
• Setare manuală timp, temperatură, umiditate
• Iluminare interioară a camerei
• 2 viteze ale ventilatorului
• Ventilator cu autorevers
• Control manual al clapetei de evacuare
• Accesorii opționale:
  • duș extern manual