Nu ai niciun produs în coș.
-15%
Cazane de gătit profesionale
Număr de catalog: 299910
Cazan de fierbere electric 900 E100L | Bartscher 299910
Disponibilitate:
În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)
Număr de catalog: 299910
- Volum util 100 l (total 111 l)
- Încălzire indirectă, putere 21 kW
- Reglare automată a nivelului apei
- Inox integral CNS 18/10, protecție IPX4
57439,25 leiReducere −15% 67575,59 lei 47470,45 lei fără TVACel mai mic preț din ultimele 30 de zile: 57439,25 lei
Reducerea ta: 10.136,34 lei (15%) !
În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)
| Reducere de volum | Cantitate | Preț |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 56290,47 lei |
| 3% | 10 - 19 | 55716,07 lei |
| 4% | 20 - 49 | 55141,68 lei |
| 5% | 50 + | 54567,29 lei |
Cazanul de fierbere electric Bartscher 900 E100L este o soluție performantă din seria profesională 900, destinată unităților cu capacitate mare – cantine industriale și școlare, spitale, hoteluri sau bucătării de catering. Datorită volumului util de 100 litri, pregătiți fără efort cantități mari de supe, gulașuri, sosuri, orez ori paste. Construcția integrală din oțel inoxidabil CNS 18/10 asigură durabilitate maximă și o viață lungă în utilizare zilnică intensivă.
Caracteristici principale
- Volum util 100 litri, capacitate totală 111 litri pentru porții mari
- Încălzire indirectă cu mantă de apă care protejează preparatul împotriva arderii și asigură distribuția uniformă a căldurii
- Putere mare 21 kW pentru aducere rapidă la fierbere chiar și la umplere completă
- Reglare automată a nivelului apei și completarea mantalei de apă a cazanului
- Fundul cuvei din oțel inoxidabil AISI 316, rezistent la coroziune și sarcini ridicate
- Reglare continuă a temperaturii cu butoane rotative pentru setare precisă a procesului de gătire
- Martori PORNIT/OPRIT și de încălzire indică clar starea de funcționare
- Robinet de golire și racord de apă 1/2″ pentru umplere comodă și golire în siguranță
Cazanul se conectează la tensiune trifazată 400 V (3 NAC) și la un racord de apă de 1/2″. Picioarele reglabile pe înălțime în intervalul 855–900 mm permit integrarea ergonomică în linia de gătit și nivelarea pe pardoseli neuniforme. Protecția IPX4 asigură funcționarea în siguranță în mediul umed al bucătăriilor profesionale.
SKU: 299910
Categorie: Cazane de gătit profesionale
Etichete: Cantină și școală, Cantină, sală de mese, Restaurant
Brand: Bartscher
Date de bază
| Marcă | Bartscher |
|---|---|
| Categorie | Cazane de gătit profesionale |
| Cod produs | 299910 |
| EAN | 4015613903927 |
| Etichete | Cantină și școală, Cantină, sală de mese, Restaurant |
Dimensiuni și greutate
| Diametru cazan | 600 mm |
|---|---|
| Înălțime cazan | 427 mm |
| Picioare reglabile pe înălțime | 855 – 900 mm |
| Dimensiuni (L × A × Î) | 800 × 900 × 900 mm |
| Greutate | 180 kg |
Alimentare
| Tensiune / frecvență | 400 V / 50–60 Hz |
|---|---|
| Racord apă | 1/2" |
Caracteristici
| Seria | 900 |
|---|---|
| Volum util | 100 l |
| Capacitate totală | 111 l |
| Putere | 21 kW |
| Tip încălzire | indirectă (mantă de apă) |
| Mod de funcționare | electric |
| Reglarea temperaturii | continuă |
| Conexiune | 3 NAC |
| Material cazan | inox CNS 18/10 |
| Fundul cazanului | inox AISI 316 |
| Robinet de golire | da |
| Protecție | IPX4 |
Ambalare și livrare
| Greutate | 190 kg |
|---|
Avantaje și dezavantaje
- Volum util mare 100 l, ideal pentru alimentație în masă
- Încălzirea indirectă previne arderea și gătește blând chiar și preparate dense
- Reglarea automată a nivelului apei reduce operațiile și riscul de funcționare în gol
- Inox integral CNS 18/10 cu fund AISI 316 pentru rezistență și igienă maxime
- Reglare continuă a temperaturii și martori clari pentru gătire precisă
- Picioare reglabile pe înălțime pentru ergonomie și nivelare pe pardoseală
- Greutatea mare 180 kg și racordul trifazat 400 V necesită instalare profesională
- Volumul generos este avantajos doar pentru producție reală în regim mare
- Cazanul, capacul și conținutul ating în timpul fierberii temperaturi foarte ridicate – există risc de opărire cu abur fierbinte și preparat.
- Înainte de a deschide capacul, îndepărtați-vă și fiți atenți la aburul care iese, pentru a evita arsuri ale feței și mâinilor.
- Conectarea electrică de 400 V poate fi efectuată numai de un electrician autorizat, la un racord împământat și protejat.
- Înainte de prima utilizare, verificați umplerea mantalei de apă; nu funcționați niciodată cazanul în gol.
- Având în vedere greutatea de 180 kg, asigurați un suport solid, orizontal, și instalați cu mai multe persoane.
Pe baza recenziilor 0
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Încă nu există recenzii.