Aragaz electric 700, L800, 4 plite, cuptor EBO 286225 | Bartscher 286225

Aragazul electric 700 (L800, 4 plite, cu cuptor EBO) este un centru de gătit profesional, pe blat, din seria 700 Classic, care combină patru plite din fontă cu un cuptor electric multifuncţional complet. Construcţia robustă din oțel inoxidabil 18/10 şi designul modular îl transformă într-o fundaţie fiabilă pentru bucatarii mari, restaurante, hoteluri şi cantine cu trafic intens.

Caracteristici principale

• Patru plite rotunde din fontă Ø 220 mm, fiecare cu putere de 2,6 kW
• Cuptor electric multifuncţional cu circulaţie de aer (convecţie) şi putere 3,65 kW
• Volum interior cuptor 58 litri, compatibil cu recipiente gastronomice GN 1/1
• Putere totală conectată 14,05 kW pentru gătit şi coacere rapide şi eficiente
• Carcasă şi suprafeţe din oțel inoxidabil 18/10, rezistent la coroziune şi uşor de curăţat
• Trei sertare de depozitare sub cuptor pentru vase, recipiente şi accesorii
• Picioare reglabile pe înălţime între 850 şi 900 mm pentru nivelare precisă
• Evacuare aburi integrată şi domeniu de temperatură al cuptorului începând de la 100 °C

Aragazul se alimentează la tensiune trifazată 400 V (montaj în 3 faze) şi este destinat funcţionării continue, intensivă. Datorită seriei modulare 700, poate fi combinat cu alte echipamente pentru a se integra în configuraţia specifică a bucătăriei. Recomandăm ca instalarea şi racordarea în reţeaua fixă să fie efectuate de un electrician autorizat.