Aragaz electric 700 | Bartscher 286326

Aragazul electric Bartscher din seria 700 Classic este un bloc de gătit profesionist independent, prevăzut cu 4 plite din fontă și un cuptor electric multifuncțional încorporat, destinat utilizării intense în restaurante, hoteluri, cantine și bucătării industriale. Construcția robustă din oțel inoxidabil 18/10 și designul modular îl transformă într-un reper fiabil pentru orice bucătărie mare, capabil să suporte solicitări zilnice îndelungate la fierbere, fierbere lentă sau coacere.

Caracteristici principale

• 4 plite pătrate din fontă cu dimensiunea 220 × 220 mm și putere de 2,6 kW per plită
• Putere totală conectată 14,05 kW pentru încălzire rapidă și performanță ridicată la gătit
• Cuptor electric multifuncțional încorporat cu circulație a aerului cald (3,65 kW)
• Volum cuptor 58 litri, înălțime internă 290 mm, compatibil GN 1/1
• Construcție din oțel inoxidabil rezistent CNS 18/10, cu suprafețe ușor de curățat
• 3 sertare pentru depozitare practică a ustensilelor și vaselor gastronomice
• Picioare reglabile pe înălțime între 850 și 900 mm pentru adaptarea la înălțimea de lucru
• Plitele pătrate permit alinierea strânsă a oalelor una lângă alta fără pierdere de spațiu

Sparagazul este echipat cu evacuare pentru aburi din compartimentul cuptorului și se integrează în configurațiile modulare ale seriei 700. Se conectează la rețea trifazată 400 V (conexiune 3 NAC) și necesită racordare fixă efectuată de personal calificat. Datorită dimensiunilor 800 × 700 mm și a înălțimii de lucru standard, reprezintă un centru universal pentru bucătăriile profesionale.