Nu ai niciun produs în coș.
-17%
Tigăi multifuncționale
Număr de catalog: 115157
Tigaie multifuncțională 650, lățime 600 mm, pe suport – 21 l | Bartscher 115157
Disponibilitate:
În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)
Număr de catalog: 115157
- Volum cuvă 21 l, putere 8,1 kW
- Cuva rotunjită din oțel inoxidabil CNS 18/10
- Robinet pentru evacuarea grăsimii + recipient colector
- Unitate independentă pe suport, conectare 400 V
20538,33 leiReducere −17% 24745,00 lei (20538,33 lei fără TVA)
Reducerea ta: 5,174.20 lei (17%) !
În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)
| Titlu | Interval | Reducere |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 20127,57 lei |
| 3% | 10 - 19 | 19922,18 lei |
| 4% | 20 - 49 | 19716,80 lei |
| 5% | 50 + | 19511,42 lei |
Tigaia multifuncțională Bartscher din seria 650 este un utilaj de bucătărie versatil care, într-o cuvă rotunjită cu volum de 21 litri, permite prăjirea, fierberea, blanșarea și înăbușirea. Datorită suprafeței mari şi construcţiei robuste este soluţia ideală pentru restaurante, bucătării de hotel, cantine şi alimentaţie colectivă, unde se prepară cantităţi mari simultan. Spre deosebire de o friteuză clasică, nu este limitată doar la prăjirea în ulei, oferind un spectru de utilizări mult mai larg.
Caracteristici principale
- Cuva rotunjită de mare capacitate, 21 litri, pentru prepararea porţiilor mari
- Cuva şi întreaga construcţie din oţel inoxidabil CNS 18/10, rezistentă la coroziune
- Putere mare de încălzire 8,1 kW cu o singură zonă de încălzire
- Colţuri rotunjite ale cuvei pentru facilitarea amestecării, prelevării preparatelor şi curăţării
- Robinet de evacuare a grăsimii pentru golire confortabilă şi sigură a uleiului sau a fondului
- Recipient colector integrat pentru grăsime sub aparat
- Livrat cu cuvă colectoare GN 1/1, adâncime 150 mm
- Grosimea plăcii 9,5 mm asigură stabilitate şi durabilitate îndelungată
Aparatul este proiectat ca unitate independentă pe suport, cu spaţiu deschis sub cuvă. Designul modular al seriei 650 permite asamblarea flexibilă în linia existentă de gătit. Se conectează la reţeaua industrială 400 V (3 NAC); pentru instalare apelaţi la un electrician autorizat.
SKU: 115157
Categorie: Tigăi multifuncționale
Etichete: Cantină și școală, Hotel, Restaurant
Brand: Bartscher
Mărci: Bartscher
Avantaje și dezavantaje
Utilizare versatilă – prăjire, fierbere, blanșare şi înăbuşire într-un singur echipament
Volum generos de 21 l pentru productivitate ridicată
Robinet de evacuare a grăsimii şi recipient colector pentru schimbarea uleiului şi curăţare facilă
Construcţie integral inox CNS 18/10 igienică şi rezistentă
Cuva rotunjită fără colţuri ascuţite pentru curăţare uşoară şi amestec confortabil
Seria modulară 650 permite integrare şi combinare cu alte echipamente de linie
Necesită conectare fixă la reţeaua industrială 400 V realizată de un specialist
Greutate mai mare (45 kg) şi amprentă mare, nepotrivite pentru bucătării foarte mici
Parametri tehnici
| Tip | unitate independentă pe suport |
| Seria | 650 |
| Volum cuvă | 21 litri |
| Material cuvă / construcţie | oţel inoxidabil CNS 18/10 |
| Forma cuvei | rotunjită |
| Dimensiuni cuvă (L × A × Î) | 520 × 480 × 92,5 mm |
| Putere | 8,1 kW |
| Număr zone de încălzire | 1 |
| Tensiune / frecvenţă | 400 V / 50–60 Hz |
| Conexiune | 3 NAC |
| Robinet evacuare grăsime | da |
| Recipient colectare grăsime | da |
| Conţinut livrare | cuvă colectoare GN 1/1, adâncime 150 mm |
| Grosimea plăcii | 9,5 mm |
| Dimensiuni (L × A × Î) | 600 × 650 × 870 mm |
| Greutate | 45 kg |
- Uleiul, cuva şi suprafeţele înconjurătoare sunt foarte fierbinţi în timpul funcţionării – risc de arsuri. Purtaţi mănuşi de protecţie.
- Uleiul supraîncălzit se poate inflama – nu stingeţi cu apă; folosiţi un agent de stingere adecvat sau capacul.
- Înainte de a deschide robinetul pentru evacuare, asiguraţi-vă că sub el este aşezat recipientul colector şi că uleiul s-a răcit suficient.
- Conectarea la reţeaua 400 V trebuie realizată de un electrician calificat la o instalaţie cu împământare.
- Înainte de curăţare, deconectaţi întotdeauna aparatul de la alimentare şi lăsaţi-l să se răcească.
Pe baza recenziilor 0
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Încă nu există recenzii.