Plita cu inducție profesională Bartscher 700FX-I20 din seria modulară 700FX este echipată cu două zone puternice de inducție, cu diametrul de 220 mm și putere de 5 kW pe zonă (în total 10 kW). Datorită lățimii compacte de 400 mm și a conceptului flexibil, poate fi utilizată ca echipament de blat sau, în combinație cu elementele de substructură ale seriei 700FX, ca ansamblu de podea. Este destinată bucătăriilor profesionale solicitante, restaurantelor și unităților hoteliere, unde contează încălzirea rapidă și precisă.
Caracteristici principale
- 2 zone de gătit cu inducție, Ø 220 mm și 5 kW pe fiecare zonă
- Putere totală instalată 10 kW pentru fierbere rapidă
- 6 trepte de putere pentru reglaj precis al temperaturii
- Detectare automată a vasului – zona se activează doar sub recipient
- Plaă vitroceramică SCHOTT CERAN, ușor de curățat
- Carcasă robustă din oțel inoxidabil CNS 18/10, finisaj Scotch-Brite
- Sistem modular seria 700FX – combinabil cu alte elemente
- Livrat cu 4 picioare pentru utilizare pe blat
Plita se conectează la tensiune trifazată 400 V (50/60 Hz, conexiune 3 NAC) și necesită racordare fixă realizată de personal calificat. Încălzirea prin inducție transferă energia direct în baza vasului, economisind timp și consum, menținând totodată zona de lucru mai rece.


















































Încă nu există recenzii.