Dulap pentru maturarea cărnii – 325 L – 1700 W | Hendi 204962

Dulap pentru maturarea cărnii – 325 L – 1700 W | Hendi 204962

Dulapul pentru maturarea cărnii – 325 L – 1700 W | Hendi 204962 oferă condiții optime pentru maturarea cărnii, garantând astfel o fragezime deosebită, un gust intens și o structură perfectă a cărnii. Datorită controlului precis al temperaturii, umidității și ventilației, creează un mediu stabil pentru un proces de maturare sigur și eficient.

Construcția din oțel inoxidabil este garanția unei rezistențe ridicate și a unei durate lungi de viață, chiar și la utilizarea zilnică. Designul modern cu geam dublu Low-E fac din acest dulap alegerea ideală pentru măcelării, restaurante, magazine etc.

Descrierea produsului:

• Eficiență – sistemul digital de control permite reglarea precisă a temperaturii și umidității, creând condiții optime pentru maturarea uscată a cărnii, cu o structură perfectă și un gust intens
• Rezistență – corpul robust din oțel inoxidabil de calitate 18/8 garantează o rezistență mecanică ridicată și o durată lungă de viață a aparatului, chiar și la utilizare intensă, zilnică
• Utilizare confortabilă – iluminarea LED integrată, cu trei rafturi, bară suspendată, cârlige și recipient pentru sare asigură o manipulare ușoară a produselor pe tot parcursul procesului de maturare
• Igienă – cu lampă de sterilizare UVC integrată pentru prevenirea dezvoltării bacteriilor și mucegaiului, garantând un mediu curat și igienic pentru maturarea cărnii

Caracteristicile produsului:

• Dulap pentru maturarea cărnii cu volumul de 325 de litri
• Interval de temperatură: 1 – 25 °C
• Interval reglabil de umiditate: 60 – 85 %
• Cu geam dublu Low-E
• Răcire forțată cu ventilator pentru asigurarea nivelului necesar de circulație a aerului
• Iluminare LED integrată pe laterale și pe tavan
• Cu semnalizare a ușii deschise (peste 3,5 minute) și a umidității scăzute
• Fabricat din oțel inoxidabil 18/8
• Încuietoare de ușă integrată

Parametri tehnici:

• Volum: 325 l
• Putere: 1700 W
• Tensiune: 220–240 V
• Interval de temperatură: 1 – 25 °C
• Umiditate reglabilă: 60 – 85 %
• Sistem de răcire: dinamic
• Agent de răcire: R600a
• Nivel scăzut de zgomot: 69 dB
• Sarcină max. raft: 25 kg
• Sarcină max. cârlig: 25 kg
• Sarcină max. bară suspendată: 50 kg
• Dimensiuni (LxlxÎ): 760×695×1720 mm
• Material: oțel inoxidabil 18/8, sticlă, ABS
• Greutate: 81,5 kg

Conținutul pachetului:

• 1x dulap pentru maturarea cărnii
• 3x rafturi
• 1x bară suspendată
• 3x cârlige
• 1x recipient pentru sare (sarea nu este inclusă în pachet)