Nu ai niciun produs în coș.
-8%
Seria PROFESIONÁLSeria PROFESIONÁLGamă profesională pentru unitățile gastronomice exigente — performanță, durabilitate și fiabilitate maxime la utilizarea intensivă zilnică.
Dispozitive pentru încălzirea ciocolatei caldeDozator de ciocolată – 5 litri | Bartscher 900011
Disponibilitate:
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
Număr de catalog: 900011
- Încălzire tip bain-marie – fără arsuri, fără cocoloașe
- Volum: 5 l de ciocolată
- Interval temperatură: 0–85 °C, reglare continuă
- Putere 1 kW, alimentare 230 V
2739,02 leiReducere −8% 2990,00 lei (2739,02 lei fără TVA)
Reducerea ta: 308.70 lei (8%) !
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
| Titlu | Interval | Reducere |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 2684,24 lei |
| 3% | 10 - 19 | 2656,85 lei |
| 4% | 20 - 49 | 2629,46 lei |
| 5% | 50 + | 2602,07 lei |
Dozator de ciocolată – 5 litri | model: Bartscher 900011
Dozatorul de ciocolată – 5 litri | Bartscher 900011 oferă plăcere desăvârșită: ciocolata este încălzită și menținută caldă fără ardere și fără cocoloașe.
Parametri tehnici:
- Putere: 1 kW
- Tensiune: 230 V
- Frecvență: 50 Hz
- Interval de temperatură: de la 0 °C la 85 °C
- Unitate de control: electronică, comutator
- Indicator luminos: pornit/oprit
- Reglare temperatură: continuă, până la max. 85 °C
- Protecție la supraîncălzire: da
- Întrerupător ON/OFF: da
- Culoare: negru
- Destinat pentru: încălzirea și menținerea ciocolatei calde
- Material mixer: oțel inoxidabil
- Material palete mixer: plastic
- Capacitate: 5 litri
- Înălțimea paharelor/ceștilor: max. 10 cm
- Perie pentru tub inclusă
- Caracteristici:
- Robinet de dozare, detașabil
- Tavă de scurgere cu senzor de nivel de umplere
- Încălzire pe principiu bain-marie
- Tavă de scurgere integrată: da
- Material: plastic, policarbonat, oțel inoxidabil
- Lățime: 288 mm
- Adâncime: 420 mm
- Înălțime: 465 mm
- Greutate: 7,2 kg
SKU: 900011
Categorie: Dispozitive pentru încălzirea ciocolatei calde
Etichete: Cafenea, Cofetărie
Brand: Bartscher
Mărci: Bartscher
Avantaje și dezavantaje
Încălzire tip bain-marie — topește delicat ciocolata și o menține caldă fără ardere și fără cocoloașe
Reglare continuă a temperaturii până la 85 °C, control electronic — setare precisă pentru ciocolată, cacao și băuturi calde la bar sau bufet
Mixer din inox încorporat amestecă constant conținutul — băutura rămâne fină și omogenă pe tot parcursul serviciului
Tavă de scurgere cu senzor de nivel și robinet de dozare detașabil — operare curată, dozare rapidă în pahare (înălțime până la 10 cm)
Protecție la supraîncălzire și perie pentru tub inclusă — operare sigură și igienă ușoară conform HACCP
Alimentare la priză standard 230 V, putere doar 1 kW — nu necesită curent trifazat, ideal pentru catering, cafenele și evenimente sezoniere
Doar pentru topire și menținere la cald (max. 85 °C), nu pentru fierbere — volumul de 5 l și corpul din plastic sunt potrivite mai degrabă pentru cafenele decât pentru producție intensivă
Parametri tehnici
| Volum recipient | 5 l |
| Putere | 1 kW |
| Tensiune / frecvență | 230 V / 50–60 Hz |
| Interval de temperatură | 30–85 °C |
| Reglare temperatură | continuă, max. 85 °C |
| Principiu de încălzire | bain-marie |
| Protecție la supraîncălzire | da |
| Material mixer | oțel inoxidabil |
| Material palete mixer | plastic |
| Material carcasă | plastic / policarbonat / oțel inoxidabil |
| Robinet de dozare | detașabil |
| Tavă de scurgere | cu senzor de nivel |
| Înălțime maximă pahar / ceașcă | 10 cm |
| Dimensiuni (L × A × Î) | 288 × 420 × 465 mm |
| Greutate | 7,2 kg |
| Greutate | 7,2 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 28,8 × 42 × 46,5 cm |
- Recipientul, robinetul de dozare și băutura fierbinte pot atinge până la 85 °C – pericol de opărire la servire și manipulare.
- Înainte de curățare, umplere sau demontarea mixerului, opriți aparatul și deconectați-l de la rețea – paletele rotative pot provoca răniri.
- Aparatul funcționează pe principiul bain-marie – nu porniți niciodată fără apă în baia de apă; risc de supraîncălzire.
- Conectați doar la o priză de 230 V cu împământare; protejați componentele electrice de stropire și imersiune în apă.
- Protecția la supraîncălzire este doar o siguranță – nu lăsați aparatul nesupravegheat în timpul funcționării.
Pe baza recenziilor 0
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Încă nu există recenzii.