Blast chiller – șoc termic – 15 x GN 1/1 | Arktic 232491

Blast chiller – șoc termic – 15 x GN 1/1 | model: Arktic 232491

Blast chiller – șoc termic – 15 x GN 1/1 | Arktic 232491 este un echipament profesional pentru răcirea sau congelarea rapidă a preparatelor, cu o putere de 400 W.

Caracteristici produs:

• Carcasă exterioară și cameră interioară din oțel inoxidabil de înaltă calitate
• Interior cu colțuri rotunjite pentru curățare ușoară
• Camera prevăzută cu ghidaje pentru GN 1/1 și tăvi de copt 600×400 mm
• Izolație din poliuretan cu grosime de 60 mm, injectată la presiune înaltă, pentru coeficient ridicat de izolare termică
• Capac superior detașabil
• Ușă cu închidere automată și garnitură magnetică
• Control electronic și panou de control cu afișaj
• Sonda inclusă în pachet
• Sistem de răcire/congelare cu ventilator
• Funcționare fără probleme la temperaturi ambientale de până la 43 °C și umiditate relativă de până la 65%
• Agent frigorific: R455
• Posibilitate de răcire de la +70 °C la +3 °C (90 min.), de la +70 °C la -18 °C (240 min.) sau pe o perioadă setată fără temperatură finală specificată
• Picioare reglabile din oțel inoxidabil
• Capacitate cameră: 15xGN 1/1 sau 15 tăvi 600×400 mm
• Dimensiuni interioare cameră: 610x410x1120 mm
• 15 perechi de ghidaje cu distanță de 70 mm
• Capacitate răcire la 3 °C: 45 kg
• Capacitate congelare la -18 °C: 35 kg
• Greutate: 120 kg

Date tehnice:

• Agent frigorific: R455
• Material: oțel inoxidabil
• Brand: Arktic
• Tensiune: 400 V
• Lungime (mm): 750
• Lățime (mm): 740
• Înălțime (mm): 1850
• Putere (W): 400
• EAN: 8711369232491
• Bucăți per pachet: 1