Șocător combinat – 10x GN 1/1 | Arktic 232187

Șocător combinat – 10x GN 1/1 | Arktic 232187

Șocătorul combinat – 10x GN 1/1 este un echipament folosit pentru răcirea rapidă sau congelarea preparatelor culinare. Acest aparat este recomandat pentru restaurante, catering sau săli de evenimente. Calitatea superioară a produselor noastre garantează satisfacția clienților.

• Echipament pentru răcirea rapidă sau congelarea preparatelor gata pregătite
• Carcasă exterioară și cameră interioară din oțel inoxidabil de înaltă calitate
• Interior cu colțuri rotunjite pentru curățare ușoară
• Camera prevăzută cu ghidaje pentru GN 1/1 și tăvi de copt 600 × 400 mm
• Izolație din poliuretan de 60 mm injectată la presiune înaltă, asigurând un coeficient ridicat de izolare termică
• Capac superior detașabil
• Închidere automată a ușii cu garnitură magnetică
• Panou electronic de control și afișare a datelor
• Sonda inclusă în livrare
• Sistem de răcire/congelare cu ventilație forțată
• Funcționare fără probleme la temperaturi ambientale de până la +43°C și umiditate relativă de până la 65%
• Posibilitate de răcire de la +70°C la +3°C (90 minute), de la +70°C la -18°C (240 minute) sau în timp setat fără specificarea temperaturii finale
• Picioare reglabile din inox
• Capacitate cameră: 10x GN 1/1 sau 10 tăvi 600 × 400 mm
• Dimensiuni interioare cameră: 610 × 410 × 760 mm
• 10 perechi de ghidaje cu distanță de 70 mm
• Capacitate de răcire până la +3°C: 25 kg
• Capacitate de congelare până la -18°C: 20 kg

Parametri:

• Dimensiuni (mm): 790 x 900 x (H) 1535
• Agent frigorific: R455
• Clasa climatică: SN-T (10 – 43°C)
• Greutate (kg): 90
• Putere (W): 1180
• Tensiune (V): 230