Abatitor combinat – 7x GN 1/1 | Arktic 232194

Abatitor combinat – 7x GN 1/1 | Arktic 232194

Abatitorul combinat – 7x GN 1/1 este un echipament folosit pentru răcirea sau congelarea rapidă a preparatelor culinare. Este recomandat firmelor de catering și saloanelor pentru evenimente și nunți. Calitatea superioară a produselor noastre este garanția satisfacției dumneavoastră.

• Echipament pentru răcirea sau congelarea rapidă a preparatelor culinare
• Carcasa exterioară și incinta interioară din oțel inoxidabil de înaltă calitate
• Incintă interioară cu colțuri rotunjite, pentru curățare ușoară
• Incintă cu ghidaje pentru GN 1/1 și tăvi de copt 600 × 400 mm
• Izolație din poliuretan cu grosimea de 60 mm, injectată sub presiune înaltă, care asigură un coeficient ridicat de izolare termică
• Capac superior detașabil
• Închidere automată a ușii, cu garnitură magnetică
• Panou electronic de comandă și afișare a datelor
• Sonda este inclusă în livrare
• Sistem de răcire / congelare
• Funcționare fără probleme la o temperatură ambiantă de până la +43 °C și o umiditate relativă de până la 65%
• Posibilitate de răcire de la +70 °C la +3 °C (90 de minute), de la +70 °C la -18 °C (240 de minute) sau pe durata setată, fără stabilirea unei temperaturi finale
• Picioare reglabile din oțel inoxidabil
• Volumul incintei: 7x GN 1/1 sau 5 tăvi 600 × 400 mm
• Dimensiuni interioare ale incintei: 610 × 410 × 760 mm
• 7 perechi de ghidaje cu distanța de 105 mm
• Capacitate de răcire până la +3 °C: 25 kg
• Capacitate de congelare până la -18 °C: 20 kg

Parametri:

• Dimensiuni în mm: 790 x 900 x 1377
• Greutate în kg: 90
• Agent frigorific: R455
• Clasă climatică: SN-T (10 – 43°C)
• Putere (W): 1 180
• Tensiune (V): 230