Aragazul electric din linia 900, cu 6 plăci și cuptor integrat EBO, este centrul de gătit performant pentru bucătării profesionale, realizat din oțel inoxidabil de calitate CNS 18/10. Combinația dintre cele șase plăci robuste din fontă și cuptorul electric spațios GN 2/1 este concepută pentru volume mari și operare intensivă în restaurante, hoteluri, cantine și catering.
Caracteristici principale
- 6 plăci de gătit din fontă, 300 × 300 mm, cu o putere totală de 30,2 kW
- Cuptor electric GN 2/1 integrat, volum 105 litri, putere 6,2 kW
- Interval de temperatură al cuptorului 50 – 300 °C pentru coacere, înăbușire și reîncălzire
- Spațiu interior al cuptorului din oțel inoxidabil, cu un grătar inclus în dotarea standard
- Construcție integrală din inox CNS 18/10, rezistentă la solicitări intense
- Dulap inferior cu uși batante pentru depozitarea vaselor și accesoriilor
- Evacuare integrată a aburului deasupra cuptorului pentru o disipare mai bună a căldurii și a vaporilor
- Picioare reglabile pe înălțime până la 900 mm pentru o înălțime de lucru ergonomică
Aparatul se conectează la tensiune trifazată 400 V și necesită racordare fixă realizată de personal autorizat. Datorită construcției stabile și greutății de 160 kg, este pregătit pentru exploatare intensivă, pe tot parcursul zilei, în bucătării profesionale.


















































Încă nu există recenzii.