Plită de grătar pe gaz 650 600G-G, netedă | Bartscher 1152483

Plita de grătar pe gaz Bartscher 650 600G-G este un echipament profesional de blat din seria 650, destinat utilizării intensive în restaurante și hoteluri. Suprafața netedă din oțel cromat, cu conductivitate termică excelentă, rumenește uniform carnea, peștele, legumele și preparatele pentru mic dejun, iar datorită pantei ușoare evacuează excesul de grăsime în tava colectoare. Construcția modulară permite combinarea facilă cu alte module din seria 650.

Caracteristici principale

• Suprafață de gătit netedă, cromată 590 × 510 mm, cu conductivitate termică ridicată
• 2 zone de încălzire reglabile independent, cu putere totală de 13 kW
• Reglaj continuu al temperaturii în intervalul 80 – 280 °C
• Aprindere piezoelectrică fiabilă, fără necesar de alimentare electrică
• Termostat de siguranță împotriva supraîncălzirii
• Placă ușor înclinată, cu tavă colectoare pentru grăsime și apărătoare împotriva stropirii
• Carcasă integrală din inox CNS 18/10, rezistentă la coroziune
• Funcționare pe GPL și gaz natural (duze pentru gaz natural incluse)

Aparatul se livrează în versiune de blat, cu racletă de curățare inclusă. Se conectează la instalația de gaz conform duzelor montate; recomandăm ca instalarea și racordarea să fie efectuate de un tehnician autorizat. Ideal pentru bucătării care au nevoie de o suprafață de grătar performantă și ușor de întreținut.