Mixer planetar 3 kg / 10 L AS | Bartscher 101916

Mixerul planetar Bartscher 3 kg/10 L AS este un robot de bucătărie profesional performant, capabil să proceseze până la 3 kg de aluat într-un singur ciclu de lucru. Datorită mișcării planetare a accesoriilor, ingredientele sunt omogenizate pe întregul perimetru al bolului din inox de 10 litri, fiind ideal pentru brutării, cofetării, restaurante și servicii de catering care au nevoie de performanță fiabilă și constantă pe tot parcursul zilei.

Caracteristici principale

• Bol din inox de 10 litri, detașabil, ușor de scos pentru curățare
• Construcție robustă din fontă și oțel, vopsită în câmp electrostatic pentru durabilitate
• Mișcare planetară pentru prelucrare uniformă a aluaturilor, cremelor și sosurilor
• Reglaj în trei trepte de viteză, controlat prin pârghie și buton rotativ
• Pârghie de ridicare a bolului pentru montare/demontare comodă
• Grilaj de protecție deasupra bolului și întrerupător de siguranță pentru lucru în producție
• Protecție a motorului și siguranță la suprasarcină pentru fiabilitate maximă
• Transmisie cu roți dințate pentru cuplu ridicat

Dotare standard: trei accesorii din inox — paletă plată, cârlig pentru aluat și tel de batere (inox/aluminiu) — plus grilajul de protecție. Mixerul se conectează la o priză obișnuită de 230 V (50/60 Hz) și este gata de utilizare imediat după despachetare.