Masă frigorifică pentru pizza G-S7T2 | Bartscher 200297

Masa frigorifică pentru pizza Bartscher G-S7T2 este un post de lucru profesional care combină depozitarea refrigerată a aluatului și ingredientelor cu un blat de lucru generos din granit. Datorită celor 7 sertare pentru bulgări de aluat în format GN 1/1 și a dulapului refrigerat cu 2 uși, aveți toate ingredientele la îndemână și la temperatura corectă – soluția ideală pentru orice pizzerie, restaurant sau bucătărie mare cu flux intens.

Caracteristici principale

• 7 sertare refrigerate pentru aluat, cu capacitate de încărcare de până la 30 kg per sertar
• Blat de lucru din granit robust, rezistent la căldură și uzură
• Dulap refrigerat cu 2 uși și volum total de 360 litri
• Interval de temperatură precis -2 până la +8 °C, cu afișaj digital
• Răcire performantă cu compresor, clasa climatică 4
• Construcție integrală din inox – igienică și ușor de întreținut
• Evaporare automată a condensului, fără scurgere dedicată
• 6 roți pivotante, dintre care 3 cu frână pentru stabilitate și manevrabilitate

Masa este livrată preasamblată, într-o configurație robustă, și se conectează la o priză standard 230 V / 50 Hz. Puterea redusă de 0,29 kW scade costurile de operare chiar și în regim de funcționare continuă. Roțile facilitează mutarea la curățenie, iar frânele asigură staționarea sigură în timpul lucrului.