Cuptorul cu aer cald Bartscher AT90‑ST este un cuptor convecțional profesional cu o cameră de gătit din oțel inoxidabil de calitate, care, datorită celor două ventilatoare, distribuie uniform aerul cald în întreg spațiul și asigură coacere constantă pe toate nivelurile simultan. Se potrivește perfect în brutării, cofetării, bistrouri, restaurante și bucătării de hotel, unde este necesar să coaceți simultan mai multe tăvi cu produse de patiserie, deserturi sau mâncăruri gratinate.
Caracteristici principale
- Cameră din oțel inoxidabil cu fund rotunjit – curățare facilă și igienă sporită
- Doi ventilatoare asigură o circulație uniformă a aerului cald și stabilitate a temperaturii
- Capacitate pentru 4 tăvi format 438 × 315 mm, dispunere în cruce – tăvile sunt incluse în livrare
- Control mecanic continuu prin butoane rotative, temperatură de la 50 °C
- Timer până la 120 minute cu semnal sonor la expirarea timpului
- Uși cu geam dublu care reduc pierderile de căldură și oferă protecție împotriva arsurilor
- Sine suport detașabile și iluminare interioară pentru vizibilitate și întreținere ușoară
- Grad de protecție IPX3 și indicatoare de funcționare și încălzire (ON/OFF)
Cuptorul se încălzește până la 150 °C în aproximativ 8 minute și se alimentează la 230 V, ceea ce îl face utilizabil și în locații fără racord industrial. Datorită dimensiunilor exterioare 595 × 615 × 580 mm se poate instala ușor pe suprafața de lucru sau pe suportul din seria AT90.































Încă nu există recenzii.