Cuptor combi cu abur – 10×1/1 GN / 60×40 cm – afișaj digital | Maxima 08500210

Cu acest model digital de cuptor combi puteți pregăti carne, pește sau legume la abur, păstrând vitaminele, gustul și culoarea mai mult timp decât la alte metode de gătit. Gătitul la abur previne totodată uscarea preparatelor și asigură un aspect impecabil în farfuriile oaspeților dumneavoastră. Combinația de aer cald și abur transformă acest cuptor combi într-un aparat de bucătărie versatil, capabil să înlocuiască multe alte echipamente. Acest cuptor combi este ideal pentru utilizare cu recipiente gastronorm GN 1/1 sau tăvi de patiserie de 60 x 40 cm. Se pot introduce simultan până la zece tăvi.

Panou de comandă ușor de utilizat

Acest cuptor combi este dotat cu rezistențe puternice din oțel inoxidabil, care asigură o distribuție uniformă și eficientă a căldurii, astfel încât atât carnea, cât și peștele se prepară uniform. În plus, cuptorul combi este dotat cu trei ventilatoare cu funcție de inversare a sensului și geam dublu atermic. Ușa se reglează foarte simplu, iar garnitura ușii este din silicon alimentar. Iluminarea interioară permite urmărirea ușoară a procesului de preparare. Aparatul are alimentare cu apă printr-o supapă pentru producerea aburului, precum și evacuare a apei. Este un aparat complet personalizabil, cu afișaj digital simplu și butoane tactile. Sunt disponibile mai multe programe presetate, cu trei faze reglabile, incluzând nivelul de abur, temperatura și timpul. Programele presetate pot fi ajustate cu ajutorul butonului de fază. Este posibilă și modificarea unui program presetat și salvarea acestuia în memoria cuptorului combi.

Curățare simplă

Înainte de curățarea cuptorului combi, este important să vă asigurați că este complet răcit. Carcasa, ușa și camera interioară sunt fabricate din oțel inoxidabil și au colțuri rotunjite. Datorită acestui fapt, curățarea este foarte simplă. Pentru a șterge rapid și temeinic suprafețele netede este suficientă o cârpă moale, apă caldă și un detergent delicat. Pentru curățarea geamului ușii este suficientă doar apa caldă. 

Caracteristici

• Plajă largă de temperaturi, de la 30 la 270°C
• Reglare a aburului între 0-100%
• 99 de programe presetate, cu trei faze
• Comandă tactilă și LCD pentru umiditate, temperatură și timp

Parametri tehnici

• Greutate netă: 105 kg
• Capacitate: 10 x GN 1/1 sau 10 x tăvi 60 x 40 cm
• Distanța dintre tăvi: 7 cm
• Dimensiuni: L82 x A87 x H101 cm
• 400V / 50Hz / 3 faze 11800W

Pachetul include:

• Un grătar pentru cuptor