Tigaie basculantă pe gaz – aliaj, basculare electrică – 120 L – 1200/900 | BRM120-912G
Tigaia basculantă pe gaz cu cuvă din aliaj termoconductor este ideală pentru bucătării profesionale, restaurante, cantine școlare și alte unități HoReCa. Înainte de prima utilizare, fundul cuvei trebuie uns cu un strat subțire de ulei alimentar și încins la 230°C timp de aproximativ 5 minute.
Specificații tehnice
- dimensiuni: 1200x900x900 mm (lxdxh)
- putere gaz: 30 kW
- putere electrică: 0,1kW/230V
- volum cuvă: 120 l
- dimensiune fund: 1120×560 mm (lxd)
- execuție cuvă/fund: inox/aliaj termoconductor
- basculare: motorizată automată
- reglare temperatură: 50-300°C
- racord apă
- aprindere electronică
- grosime blat superior: 2 mm
- în cazul prăjirii, temperatura uleiului nu trebuie să depășească 230°C.
Model: BRM120-912G
Cod: 1244.21
Producător: RM Gastro




















Încă nu există recenzii.