Salamanderul Hi-Light Lift 400-2Z este un grătar profesional de perete (salamander) cu două elemente de încălzire infraroșu Hi-Light, conceput pentru rumenire rapidă, gratinare, finisare aurie și menținerea la cald a preparatelor la servire. Datorită încălzirii reglabile pe înălțime și reacției imediate a radiației infraroșii, este ideal pentru restaurante, bucătării de hotel, steakhouse-uri și operațiuni de catering, unde se pune accent pe viteză și rezultat de calitate.
Caracteristici principale
- 2 elemente de încălzire infraroșu Hi-Light independente, cu putere totală 3 kW
- Încălzire reglabilă pe înălțime (lift) pentru dozarea precisă a căldurii în funcție de înălțimea preparatului
- Afișaj digital cu reglare electronică a energiei pentru control precis al puterii
- Setare manuală a timpului pentru controlul rumenirii
- Carcasă robustă, integral din oțel inoxidabil, rezistentă la temperaturi înalte și umiditate
- Tavă colectoare de grăsime detașabilă pentru curățare ușoară și igienă
- Grătar de lucru cu lățime 400 mm și adâncime 304 mm; include 1 grătar
- Indicator ON/OFF și comenzi tip pârghie pentru operare intuitivă
Salamanderul este livrat cu consolă pentru montaj pe perete, economisind spațiu pe blatul de lucru. Se conectează simplu la o priză standard de 230 V (50/60 Hz) prin fișă, fără a necesita racordare fixă de către electrician.

















































Încă nu există recenzii.