Recipient gastronomic din inox GN 1/1 – 140 mm | YG-00251

Recipient gastronomic din inox GN 1/1 – 140 mm | YG-00251

Recipientul gastronomic din inox GN 1/1 – 140 mm | YG-00251 este un recipient GN profesional YATO din oțel inoxidabil GN, dimensiune GN 1/1, 40 mm, capacitate 6,0 l.

Echipamentele de bucătărie YATO Professional sunt destinate utilizării profesionale în unitățile de alimentație colectivă. Sunt fabricate din oțel inoxidabil de cea mai înaltă calitate 201, cu suprafață mată și netedă, în conformitate cu standardul GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.

Recipientul gastronomic din inox GN 1/1 – 140 mm | YG-00251 se utilizează pentru depozitarea alimentelor în condiții de refrigerare și congelare – până la -40°C. Este de asemenea ideal pentru utilizare la temperaturi ridicate – până la 300°C. Datorită acestui fapt, poate fi folosit și în tehnologia cuptoarelor combi.

Se remarcă prin rezistență mecanică sporită și rezistență la acizi organici și detergenți. De aceea este potrivit pentru mașina de spălat vase și rezistent la spălări intensive.

O atenție deosebită a fost acordată detaliilor, precum colțurile rotunjite sau muchiile netede, care asigură un nivel ridicat de siguranță și igienă în utilizare. Ștanțarea suplimentară de pe circumferința fiecărui recipient îi întărește structura, îl protejează de îndoire în timpul utilizării și permite stivuirea pentru depozitare.

Parametri tehnici:

• Capacitate [l]: 6
• Lungime [mm]: 530
• Lățime [mm]: 325
• Înălțime [mm]: 40
• Grosime perete [mm]: 0,7
• Material: oțel inoxidabil 201
• Standard gastro [GN]: 1/1