Avantaje și dezavantaje
Cinci lame interschimbabile într-un singur aparat — permite feliere, tăiere în fâșii și răzuire fără alte unelte
Lame și corp compatibile cu maşina de spălat vase — curățare rapidă și respectare mai ușoară a HACCP
Partea cu lame din inox — ascuțime și rezistență la coroziune la contact zilnic cu legume umede și ingrediente acide
Piciorușele anti-alunecare fixează aparatul pe blat — lucru mai sigur și mai precis la tăiere manuală
Include cutie de depozitare pentru 4 accesorii, protecție pentru lamă și suport pentru resturi — depozitare și utilizare în siguranță
Ideal pentru restaurante mici sau pentru pregătirea garniturilor, salatelor și carpaccio-urilor, acolo unde un tăietor electric nu este justificat
Mandolină manuală — la procesarea unor volume mari zilnic este mai lentă și solicitantă fizic comparativ cu un tăietor electric/robot
Parametri tehnici
| Tip | mandolină manuală |
| Număr accesorii de tăiere | 5 |
| Accesorii pentru fâșii (julienne) | 2 (3,5 mm și 7 mm) |
| Accesorii pentru felii | 3 discuri (1,5 mm; 2,5 mm; 3,5 mm) |
| Utilizare | răzătoare, felii, fâșii |
| Material | oțel inoxidabil și plastic |
| Culoare | negru / argintiu |
| Piciorușe anti-alunecare | Da |
| Compatibil cu mașina de spălat vase | Da (accesorii de tăiere) |
| Conținut pachet | cutie de depozitare pentru 4 accesorii, protecție pentru lamă, suport pentru resturi |
| Dimensiuni (L × A × H) | 400 × 140 × 150 mm |
| Greutate | 1,1 kg |
| Greutate | 1 kg |
|---|
| Dimensiuni | 40 × 14 × 15 cm |
|---|
Încă nu există recenzii.