Plită grill pe gaz 900 G800 G | Bartscher 2995081

Plita grill pe gaz 900 G800 G din seria 900 este un echipament robust de tip staționar pentru operațiuni profesionale solicitante, unde se cere capacitate mare, robustețe și fiabilitate pe tot parcursul zilei. Placa netedă din oțel cromat dur, cu adâncimea de 640 mm, oferă o suprafață de lucru generoasă pentru prăjirea cărnii, peștelui, legumelor și garniturilor, iar datorită dulapului inferior deschis asigură spațiu practic de depozitare chiar sub postul de lucru. Potrivită pentru restaurante, bucătării de hotel, steakhouse-uri și unități cu volum mare.

Caracteristici principale

• Putere totală pe gaz 18 kW pentru încălzire rapidă și performanță stabilă chiar la sarcină maximă
• Două zone de încălzire controlabile independent – gătire simultană la temperaturi diferite
• Suprafață de grill netedă de 720 mm din oțel cromat dur, ușor de curățat și menajează ingredientele
• Reglaj continuu al temperaturii în plaja 90–280 °C
• Aprindere piezo fiabilă, fără necesar de brichetă externă
• Construcție robustă din oțel inoxidabil CNS 18/10, rezistentă la coroziune
• Dulap inferior deschis pentru spațiu de depozitare și acces facil
• Recipient colector de grăsimi 1/2 GN inclus

Echipamentul este destinat racordării la gaz natural H, duzele pentru gaz lichefiat (50 mbar) fiind incluse. Picioarele reglabile pe înălțime permit alinierea înălțimii de lucru în intervalul 855–900 mm. Instalarea și racordarea la rețeaua de gaz trebuie efectuate de personal autorizat.