Mixer vertical – 650 W – 36 cm | Maxima 08410400

Pentru bucătarii care lucrează frecvent cu porții mari sau vase adânci, mixerul vertical Maxima cu ax de 36 cm oferă un reach, o putere și o precizie fără concurență. Axul lung din oțel inoxidabil poate fi imersat până la 27 cm adâncime, permițându-vă să mixați, pasați și emulsionați ingrediente în oale adânci, cazane de gătit sau vase gradate înalte, fără stropire. Reach-ul extins crește totodată siguranța și confortul la procesarea unor volume mari, fără a fi nevoie să înclinați sau să deplasați vasele.

Performanță robustă pentru uz profesional

Acest mixer vertical este acționat de un motor ventilat de 650W, care oferă un cuplu constant chiar și în condiții solicitante de bucătărie. Fie că pregătiți piure de legume, emulsionați vinaigrete sau amestecați sosuri, motorul își menține performanța și la utilizare îndelungată. Pentru o protecție sporită, motorul este dotat cu o siguranță termică împotriva supraîncălzirii, care prelungește durata de viață a aparatului. Mânerul ergonomic, cu suprafață cauciucată, asigură o priză confortabilă și antiderapantă, chiar și cu mâinile ude sau la utilizare îndelungată.

Reglare a vitezei pentru versatilitate

Mixarea de precizie este simplă datorită regulatorului rotativ de viteză. Plaja de turații, de la 4.000 la 18.000 rot./min., permite ajustarea fină a intensității, în funcție de nevoi – ideal atât pentru spume fine, cât și pentru piureuri dense. Comanda simplă îmbunătățește rezultatele și, în același timp, reduce riscul de mixare excesivă sau de stropire la procesarea diferitelor consistențe.

Conceput pentru adâncime și rezistență

Realizat pentru utilizare intensă zilnică, axul detașabil de 36 cm este din oțel inoxidabil rezistent și se cuplează la un cap de cuțit dublu, întărit, montat pe rulmenți. Adâncimea de imersie de 27 cm este ideală pentru vase mari, ceea ce accelerează prepararea în bucătăriile cu volum mare, fără a pierde controlul. Diametrul îngust al axului și construcția echilibrată asigură o manevrabilitate surprinzătoare și un control complet chiar și la utilizare intensă.

Procesați porții mari cu ușurință folosind mixerul vertical Maxima cu ax de 36 cm și putere profesională de 650W, conceput pentru nevoile bucătăriilor comerciale aglomerate.

Caracteristici

• Ax lung din oțel inoxidabil, 36 cm
• Adâncime de imersie a axului: 27 cm
• Motor ventilat de mare putere, 650W, cu întrerupător de siguranță
• Reglare simplă a vitezei (4.000-18.000 rot./min.)
• Mâner ergonomic cauciucat pentru utilizare confortabilă
• Cap de cuțit dublu, întărit, montat pe rulmenți, pentru o mixare mai fină

Parametri tehnici

• Greutate netă: 4,35 kg
• Viteză: 4.000 – 18.000 rot./min.
• Capacitate de procesare: 100 l
• Adâncime de imersie a axului: 27 cm
• Diametru picior: ∅ 8cm
• Dimensiuni aparat: L85 x A26 x H12cm
• 230V / 50Hz / 1 fază 650 W

Include

• Ax detașabil din inox, 36 cm
• Sculă pentru demontarea cuțitului, pentru întreținere sigură și simplă

Nu include

• Tel sau axe de alte dimensiuni