Mixer planetar universal 60 L | RE 22/60L

Mixer planetar universal 60 L | RE 22/60L

Acum peste 70 de ani au început să fie fabricate mixerele planetare legendare, cunoscute sub numele de “eréčky”. Aceste utilaje au făcut faimoasă compania ALBA Hořovice în întreaga lume, obținând premii la expoziții internaționale.

La fel ca acum cincizeci de ani, și astăzi mixerul profesional de bucătărie Alba RE 22 este folosit în special în bucătării de mare capacitate – cantine școlare, bucătării de hotel, restaurante, măcelării.

Mixerul planetar RE 22 este versatil și permite frământarea aluaturilor ușoare și grele, amestecarea piureului de cartofi și a diverselor creme, baterea frișcăi, albușurilor și maionezei. Alternativa la mixerul Alba RE 22 este modelul RE 24.

De asemenea, la acest mixer se pot atașa accesorii originale pentru tocat și feliat carne, măcinat mac, răzuit (feliat) cartofi și legume.

Noua generație de mixer planetar RE 22 are o construcție complet metalică cu carcase din inox și un design modern. Baza mixerului dispune de orificii pentru picioare reglabile pe înălțime din oțel inoxidabil.

Mixerul RE 22 este livrat cu următoarele accesorii: bol de 60 litri sau 30 litri și set de unelte de bază – cârlig pentru frământat, paletă, tel, cărucior de transport și suport pentru bol.

Descriere
• capacitate bol: 60 l
• reglare: 3 viteze
• ridicare bol: electromecanică
transmisie cu roți dințate
iesire pentru accesorii suplimentare
• accesorii de bază:
– bol, cârlig, tel, paletă, cărucior

• accesorii opționale:
– mașină de tocat carne
– răzătoare de legume
– moară de mac
– bol de 30 l cu accesorii

Schema din imagine:

1. Elemente de siguranță
   Mixerul se oprește automat la deschiderea capacului de protecție, deconectând circuitul electric.
2. Trei trepte de viteză
   Folosiți viteza potrivită pentru fiecare operațiune sau accesoriu.
3. Ridicare motorizată
   Ridicare și coborâre automată a bolului din inox, acționată electric.
4. Accesorii suplimentare (opționale)
   Mașină de tocat carne puternică, moară de mac, răzătoare și feliator de legume.
5. Picioare din inox (accesorii opționale)
   Mixerul RE 22 este echipat cu picioare din oțel inoxidabil pentru reglarea precisă a nivelului și prevenirea coroziunii bazei.