Masă frigorifică S6-100 MA – 6 sertare, 1/1 GN | Bartscher 110884MA

Masă frigorifică Bartscher S6-100 MA combină două funcţii într-un singur echipament: refrigerare performantă a stocurilor şi o suprafaţă de lucru complet utilă. Răcirea cu aer recirculat menţine în interiorul tuturor celor şase sertare o temperatură constantă şi uniformă, astfel încât ingredientele beneficiază de aceleaşi condiţii de-a lungul întregii mese. Datorită construcţiei robuste din inox, se potriveşte în orice bucătărie profesională, restaurant, bistro sau patiserie, unde spaţiul şi igiena sunt esenţiale.

Caracteristici principale

• 6 sertare frigorifice adaptate recipientelor format 1/1 GN (adâncime GN până la 100 mm)
• Răcire cu aer recirculat pentru distribuţie uniformă a aerului rece în întreg interiorul
• Reglaj electronic al temperaturii între 0 şi 10 °C cu pas de 0,1 °C
• Afişaj digital şi indicator ON/OFF pentru operare clară
• Carcasă şi blat din oţel inoxidabil INOX 18/10, conform cerinţelor pentru industria alimentară
• Evaporare automată a condensatului – nu mai este nevoie de golirea vasului colector
• Agent frigorific R600a, ecologic, cu GWP scăzut (3)
• Picioare reglabile pe înălţime, pornind de la 850 mm, cu posibilitate de ajustare a înclinaţiei 50 mm pentru nivelare pe podele denivelate

Masa este destinată pentru spaţii cu temperatură ambiantă până la 30 °C (clasa climatică 4). Se conectează la o priză împământată standard de 230 V, deci nu necesită instalaţii electrice speciale. Blatul din inox serveşte în acelaşi timp ca suprafaţă de lucru rezistentă, poziţionată direct deasupra spaţiului refrigerat.