Malaxor aluat – 20 L – 230 V | HTS-20/M

Malaxor aluat – 20 L – 230 V | HTS-20/M

Malaxorul de aluat – 20 L – 230 V | HTS-20/M este destinat utilizării în bucătării profesionale, brutării, cofetării, pizzerii sau cantine școlare. Echipamentul cu cap rabatabil și vas de 20 L / 18 kg este ideal pentru prepararea aluaturilor pentru pizza, pâine, găluște, chifle, baghete și altele.

Construcția din oțel este acoperită cu vopsea rezistentă la temperaturi ridicate. Vasul, spirala, separatorul central de aluat și grilajul de protecție, toate componentele care intră în contact direct cu alimentele, sunt fabricate din inox. Poate funcționa cu motor monofazat sau trifazat. Malaxorul este livrat ambalat și fixat cu benzi într-o cutie de lemn. În interiorul ambalajului veți găsi manualul de utilizare. Operare simplă cu două butoane: verde START, roșu STOP. Echipat cu 4 roți, dintre care 2 cu frână, pentru o manipulare ușoară.

Malaxorul de aluat nu trebuie curățat cu:

• apă sub presiune
• perie metalică
• detergenți abrazivi
• clor

Date tehnice:

• Capacitate vas: 20 l
• Diametru vas: 360 mm
• Capacitate aluat: 18 kg
• Execuție: cap rabatabil – vas detașabil
• 4 roți, 2 cu frână
• Capac de protecție din inox
• Timer electronic