Friteuză pentru cofetărie 18 L – 3200 W | RCBG-18STHB

Friteuză pentru cofetărie 18 l | RCBG-18STHB

Friteuza este potrivită pentru utilizare versatilă. În ea puteți prăji gogoși, foietaje, calamari în aluat, nuggets și alte produse similare. Echipamentul de prăjire propus funcționează excelent la nivel profesional în restaurante, food truck-uri, bufete, pentru pui, pește, gogoși etc.

Descriere produs:

• Eficiența ridicată este rezultatul unui design bine gândit. Rezervorul spațios de ulei (18 l) garantează prăjirea simultană a unei cantități mari de gogoși. Uleiul se încălzește rapid datorită unui element de încălzire eficient, cu putere de 3 200 W. Termostatul precis și economic permite reglarea temperaturii de încălzire până la 200 °C. Comenzile lizibile vă anunță când s-a atins temperatura setată. Protecția la supraîncălzire este asigurată de o siguranță eficientă.
• Oțelul inoxidabil din care este realizat echipamentul propus de Royal Catering este un material foarte apreciat în industria gastronomică. Datorită rezistenței la coroziune, la deteriorări mecanice și la efectele temperaturilor înalte, aparatul fabricat din acest material funcționează ani de zile. Oțelul are, de asemenea, o suprafață netedă; grăsimea, resturile de sosuri și alte impurități nu se lipesc de ea.
• Elementele funcționale ale construcției cresc confortul de utilizare al friteuzei RCBG-18STHB. Uleiul se scurge printr-un robinet, iar raftul lateral (folosit pentru așezarea coșului detașabil sau a produselor) se înclină, permițând o scurgere completă a grăsimii. Capacul previne stropirea aluatului în afara friteuzei și menține temperatura dorită. Pentru o stabilitate sporită, aparatul este dotat cu picioare antiderapante din cauciuc.
• Zona rece menține uleiul proaspăt mai mult timp. Firimiturile de pesmet nu se ard atunci când cad în ea. De asemenea, sunt ușor de scos ulterior. Grăsimea își păstrează aroma neutră, datorită căreia preparatele prăjite în friteuza electrică pentru gogoși Royal Catering se remarcă printr-un gust excelent.

Cele mai importante caracteristici:

• Capacitatea mare de 18 litri permite prăjirea mai multor porții simultan
• Preparate proaspete și crocante datorită puterii de 3 200 W.
• Raft lateral pentru poziționarea comodă a coșului sau a produselor
• Termostat pentru minimizarea pierderilor de energie
• Oțel inoxidabil, ideal pentru gastronomie

Parametri tehnici:

• Model: RCBG-18STHB
• Cod de catalog: 10011173
• Stare: nou
• Tensiune: 230 V
• Putere: 3 200 W
• Număr de recipiente interioare: 1
• Dimensiuni coș: 277 x 379 x 87 mm
• Temperatură maximă: 200 °C
• Capacitate maximă: 18 l
• Cantitate maximă de ulei: 14 l
• Material carcasă: oțel inoxidabil
• Robinet de golire: da
• Lungimea cablului de alimentare: 1,3 m
• Dimensiuni (LxlxÎ): 81 x 45 x 31 cm
• Greutate: 11,05 kg
• Dimensiuni de expediere (LxlxÎ): 53 x 53 x 39 cm

Modelul RCBG-18STHB vă permite să pregătiți rapid cantități mari de bunătăți, iar calitatea ridicată garantată de Royal Catering asigură o utilizare îndelungată și fiabilă a friteuzei.