Nu ai niciun produs în coș.
Seria PROFESIONÁLSeria PROFESIONÁLGamă profesională pentru unitățile gastronomice exigente — performanță, durabilitate și fiabilitate maxime la utilizarea intensivă zilnică.
Friteuze electriceFriteuză electrică – 2×12 L | Bartscher 162651
Disponibilitate:
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
Număr de catalog: 162651
- 2×12 L — două cuve independente
- Construcţie din oţel inoxidabil, uşor de întreţinut
- Putere totală 18 kW pentru performanţă profesională
- Interval temperatură 50 °C – 190 °C, reglare manuală
8490,00 lei 8490,00 lei fără TVA
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
| Titlu | Interval | Reducere |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 8320,20 lei |
| 3% | 10 - 19 | 8235,30 lei |
| 4% | 20 - 49 | 8150,40 lei |
| 5% | 50 + | 8065,50 lei |
Friteuză electrică – 2×12 L | Bartscher 162651
Friteuza electrică – 2×12 L | Bartscher 162651 este un echipament robust de banc de lucru, prevăzut cu două cuve de 12 litri şi ideală pentru utilizare în bucătării profesionale mari. Datorită robinetului pentru golirea uleiului, sitului detaşabil pentru tavă şi elementului de încălzire rabatabil, curăţarea este facilă.
Parametri tehnici:
- Element de încălzire din oţel inoxidabil: da
- Alimentare: 400 V
- Frecvenţă: 50 Hz
- Conexiune: 3 NAC
- Element de încălzire: rabatabil
- Lăţime coş: 250 mm
- Adâncime coş: 230 mm
- Înălţime coş: 110 mm
- Volum coş: 6,5 L
- Recipient pentru colectare ulei: nu
- Culoare: argintiu
- Tip: unitate de banc (stolová jednotka)
- Mod de funcţionare: electric
- Număr cuve: 2
- Lăţime cuvă: 290 mm
- Adâncime cuvă: 308 mm
- Înălţime cuvă: 210 mm
- Capacitate: 12 litri
- Număr coşuri: 2
- Zonă rece: da
- Termostat de siguranţă: da
- Robinet de golire ulei: da
- Afişaj digital: nu
- Interval temperatură: de la 50 °C până la 190 °C
- Reglaj temperatură: manual
- Unitate de control: comutator
- Indicator luminos: Încălzire, PORNIT/OPRIT
- Comutator ON/OFF: da
- Picioare reglabile pe înălţime: nu
- Putere: 18 kW
- Include
- 2 × coş
- 2 × capac
- 2 × sită pentru pesmet
- Material: oţel inoxidabil
- Lăţime: 800 mm
- Adâncime: 650 mm
- Înălţime: 485 mm
- Greutate: 29 kg
SKU: 162651
Categorie: Friteuze electrice
Etichete: Restaurant, Snack & Fastfood
Brand: Bartscher
Mărci: Bartscher
Avantaje și dezavantaje
Două cuve independente 2×12 L – permite prăjirea simultană fără transfer de arome sau alergeni
Construcţie complet din oţel inoxidabil, inclusiv elementul de încălzire – durabil, igienic şi uşor de curăţat conform HACCP
Element de încălzire rabatabil şi robinet de golire a uleiului – curăţare şi înlocuire rapidă a uleiului fără scoaterea cuvei
Termostat de siguranţă contra supraîncălzirii şi reglaj manual 50–190 °C pentru control precis al procesului de prăjire
Conexiune 3 NAC (400 V) – necesită instalaţie trifazică, nu funcţionează la 230 V monofazic
Parametri tehnici
| Tip | unitate de banc, friteuză dublă |
| Număr cuve | 2 |
| Volum cuvă | 2 × 12 litri |
| Număr coşuri | 2 |
| Volum util coş | 6,5 L |
| Material | oţel inoxidabil |
| Element de încălzire | inox, rabatabil |
| Interval temperatură | 50 – 190 °C |
| Reglaj temperatură | manual |
| Termostat de siguranţă | da |
| Robinet de golire ulei | da |
| Alimentare | 3 NAC (400 V / 3-faze) |
| Frecvenţă | 50 Hz |
| Include | 2 coşuri, 2 capace, 2 site pentru pesmet |
| Dimensiuni (L × A × H) | 800 × 650 × 485 mm |
| Greutate | 29 kg |
| Greutate | 29,0 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 80 × 65 × 48,5 cm |
- Uleiul se poate încălzi până la 190 °C – risc grav de arsuri; manevraţi coşurile cu atenţie.
- Nu adăugaţi niciodată apă sau alimente umede în ulei fierbinte – risc de fierbere violentă şi stropire cu ulei fierbinte.
- Funcţionaţi friteuza întotdeauna cu cantitatea minimă de ulei indicată pentru a evita supraîncălzirea elementului de încălzire.
- Conexiunea trifazică 400 V trebuie realizată de un electrician calificat la o instalaţie corect împământată.
- Amplasaţi aparatul pe o suprafaţă stabilă, plană şi neinflamabilă, departe de accesul copiilor.
Pe baza recenziilor 0
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Produse similare
- Pungi și duze pentru decorare
Duiuri pentru decorare – stea – Ø 6,8,10,12,14,16,18 | Hendi 551714
În depozit extern, la dumneavoastră în 3-7 zile lucrătoare
- Set de 7 duiuri stelate pentru decorare
- Diametrele orificiilor: Ø 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18 mm
- Margini ascuțite pentru modele precise
- Duiuri din oțel inoxidabil 18/8
SKU: 551714
Încă nu există recenzii.