Formă pentru pâine – coș de dospit – 26×15 cm | Gastrokitchen

Formă pentru pâine – coș de dospit – 26×15 cm | Gastrokitchen

Forma pentru pâine – coș de dospit 26 × 15 × 8 cm este un instrument tradițional pentru dospirea și modelarea pâinii de casă. Ajută la păstrarea formei aluatului, îmbunătățește structura cojii și asigură o coacere uniformă.

• Dimensiuni: 26 × 15 × 8 cm
• Material: ratan natural

Coșul este fabricat din ratan natural, rezistent, ușor și care asigură o circulație optimă a aerului în timpul dospirii aluatului. Suprafața din ratan lasă un model caracteristic pe coajă, dând pâinii un aspect rustic și de casă. Potrivit pentru brutării de casă, brutării artizanale și unități HoReCa.

Întreținere simplă – după utilizare, e suficient să îl lăsați să se usuce, sau să îl curățați ușor cu o perie. La o utilizare regulată, își păstrează forma și funcționalitatea ani de zile.