Nu ai niciun produs în coș.
-27%
Cuptoare pentru pizza
Număr de catalog: 2002170
Cuptor pizza ET 205 – 1050×1050 mm | Bartscher 2002170
Disponibilitate:
În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)
Număr de catalog: 2002170
- Putere: 24 kW pentru producție intensă
- Interval temperatură 50 °C – 450 °C pentru coacere profesională
- Capacitate: 18 pizza Ø 33 cm (2 × 9)
- Dimensiuni compacte: 1310 × 1270 × 760 mm
18302,80 lei 24990,00 lei (18302,80 lei fără TVA)
Reducerea ta: 8,225.25 lei (27%) !
În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)
| Titlu | Interval | Reducere |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 17936,75 lei |
| 3% | 10 - 19 | 17753,72 lei |
| 4% | 20 - 49 | 17570,69 lei |
| 5% | 50 + | 17387,66 lei |
Cuptor pizza ET 205 – 1050×1050 mm | Bartscher 2002170
Cuptorul pentru pizza de la Bartscher, cu o putere de 24 kW, a fost conceput special pentru utilizare profesională în echipamente gastro și reprezintă un aparat excelent pentru coacerea simultană a 18 pizza. Datorită construcției compacte și designului atemporal își găsește locul în orice unitate de alimentație. Cuptorul oferă o cameră pentru pizza cu diametrul de 33 cm și este destinat utilizării profesionale, dar poate fi folosit și în condiții casnice performante.
Caracteristici:
- Putere: 24 kW
- Tensiune: 400 V
- Frecvență: 50 Hz
- Interval temperatură de la 50 °C până la 450 °C
- Funcții cuptor: încălzire sus și jos
- Dimensiuni interioare: 1050 × 1050 × 150 mm
- Cronometru: Nu
- Fereastră de vizualizare: Da
- Iluminare interioară: Da
- Număr camere de coacere: 2
- Capacitate: 18 pizza Ø 33 cm (2 × 9)
- Seria cuptoare pizza: ET
- Căldura superioară/inferioară reglabilă separat: Da
- Control termostat analogic: Da
- Izolație: izolație interioară din vată minerală
- Material pentru coacere: fund din piatră refractară
- Culoare: argintiu
- Material: inox CNS 18/10, tablă de oțel zincată, vopsită
- Dimensiuni: 1310 × 1270 × 760 mm
- Greutate: 247 kg
Avantaje și dezavantaje
Două camere independente pentru până la 18 pizza Ø 33 cm (2×9) — ideal pentru pizzerii aglomerate
Fiecare cameră cu reglaj separat sus/jos până la 450 °C — posibilitatea coacerii simultane a două tipuri de pizza
Tăvi din piatră refractară — crustă autentică, crocantă și coacere uniformă
Iluminare interioară și uși vitrate în fiecare cameră — control vizual fără deschidere
Izolație din vată minerală între camere — eficiență termică și stabilitate a procesului de coacere
Construcție din inox CNS 18/10 — durabilitate și igienă ușor de întreținut (conform HACCP)
Consum 24 kW la 400 V trifazic și dimensiuni mari — cerințe ridicate pentru instalația electrică și spațiu; recomandat pentru volum mare de producție
Parametri tehnici
| Număr camere de coacere | 2 |
| Capacitate | 18 pizza Ø 33 cm (2 × 9) |
| Putere totală | 24 kW |
| Tensiune / frecvență | 400 V / 50 Hz |
| Tip conexiune | 3 faze (3 NAC) |
| Interval temperatură | 50 – 450 °C |
| Reglare temperatură | încălzire superioară și inferioară separat |
| Afișare temperatură | analogică |
| Dimensiuni interioare cameră (L × A × H) | 1050 × 1050 × 150 mm |
| Material podea cameră | piatră refractară |
| Izolație | izolație interioară din vată minerală |
| Material carcasă | inox CNS 18/10, tablă de oțel zincată, vopsită |
| Dotări | uși vitrate, iluminare interioară |
| Dimensiuni (L × A × H) | 1310 × 1270 × 760 mm |
| Greutate | 247 kg |
| Greutate | 270 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 131 × 127 × 76 cm |
- Suprafețele camerei, ușile și sticla pot atinge până la 450 °C — folosiți mănuși rezistente la căldură pentru manipulare, risc de arsuri grave.
- Aparatul necesită racordare fixă la rețeaua trifazică 400 V (3 NAC) — instalația electrică să fie executată exclusiv de un electrician autorizat.
- Amplasați cuptorul pe o suprafață plană, neinflamabilă și portantă (greutate 247 kg) și păstrați distanțele față de materiale inflamabile.
- Asigurați ventilație și evacuare corespunzătoare a căldurii deasupra cuptorului; nu acoperiți orificiile de ventilație.
- Înainte de curățare, lăsați camerele să se răcească complet și deconectați aparatul de la alimentare.
Pe baza recenziilor 0
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Produse similare
- Tăvi și site pentru pizza
Tavă pentru pizza Snackjet – Ø 260 mm | Bartscher 120758
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
- Potrivită pentru cuptor cu microunde
- Compatibilă cu: Snackjet 200
- Diametru Ø 260 mm — ideală pentru porţii individuale
- Fund perforat pentru coacere uniformă și crocantă
SKU: 120758
Încă nu există recenzii.