Circulator de imersie pentru gătit sous vide Mastervide – 137×215 mm | Hendi 222546

Circulator de imersie pentru gătit sous vide Mastervide – 137×215 mm | Hendi 222546

Circulatorul de imersie pentru gătit sous vide Mastervide – 137×215 mm | Hendi 222546 este un echipament profesional destinat gătitului de precizie prin metoda sous vide. Datorită puterii de 2000 W și controlului digital precis, atinge o încălzire rapidă a apei și o temperatură stabilă pe parcursul întregului ciclu de gătire. Corpul robust din oțel inoxidabil și poliamidă armată este garanția unei durate lungi de viață a circulatorului, chiar și în cazul unei utilizări intense.

Descrierea produsului:

• Versatilitate – potrivit pentru recipiente cu un volum de până la 56 de litri și o adâncime minimă de 15 cm, ceea ce îl face ideal pentru diverse tipuri de unități de alimentație publică
• Eficiență – datorită puterii de 2000 W, garantează atingerea rapidă a temperaturii dorite și menținerea ei stabilă pe parcursul întregului proces de gătire
• Flexibilitate – posibilitate de reglare a temperaturii de la 5°C la 95°C, cu increment de 0,1°C, pentru un control complet al procesului de gătire
• Rezistență – construcția robustă din oțel inoxidabil și poliamidă armată cu fibră de sticlă garantează o durată lungă de viață, chiar și în cazul unei utilizări intense
• Siguranță – echipamentul este dotat cu protecție încorporată împotriva nivelului scăzut de apă și a supraîncălzirii pentru o utilizare sigură

Caracteristicile produsului:

• Putere de 2000 W pentru încălzirea rapidă a apei
• Potrivit pentru recipiente cu un volum de până la 56 de litri
• Cronometru: 1 min-99 h
• Cu interval de temperatură 5–95°C, cu trepte de 0,1°C
• Protecție încorporată împotriva nivelului scăzut de apă și a supraîncălzirii
• Rotor cu palete încorporat pentru o circulație uniformă a apei
• Fabricat din oțel inoxidabil de calitate

Parametri tehnici:

• Putere: 2000 W
• Tensiune: 230 V
• Volum: 56 l
• Interval de temperatură: 5° – 95°C
• Material: Oțel inoxidabil, poliamidă
• Greutate: 3,5 kg