Cazan de gătit electric basculant – 200 L | Maxima 09398701

Cazan de gătit electric basculant – 200 L | Maxima 09398701

Cazanul de gătit cu o capacitate de 200 l este ideal pentru fierbere, coacere sau poșare. Vasul basculant este prevăzut cu o siguranță care împiedică deschiderea capacului atunci când vasul este înclinat. Vasul poate fi înclinat ușor cu ajutorul unui panou de control simplu. Acest cazan are pereți dubli care pot fi umpluți cu apă; este un sistem de încălzire indirectă ce asigură o distribuție uniformă a căldurii pe fundul și pereții laterali ai cazanului. Fiind fabricat integral din inox, curățarea este rapidă și ușoară.

Caracteristici produs:

• Cazan rotund din inox pentru curățare rapidă
• Sistem de încălzire indirectă cu abur saturat până la 110 °C
• Elemente de încălzire blindate montate în manta cu termostat de siguranță
• Supapă de suprapresiune pentru prevenirea acumulării de abur în manta
• Manometru ușor de citit
• Reglarea puterii prin buton de control
• Supapă solenoid și robinet pivotant cromat pentru alimentare cu apă caldă sau rece
• Echipat cu robinet de scurgere pentru evacuarea ușoară a alimentelor
• Echipat cu supapă externă pentru evacuarea excesului de aer
• Prevăzut cu 4 roți pentru deplasare facilă
• Construcție robustă, rezistentă
• Design igienic

Date tehnice:

• Greutate: 278 kg
• Dimensiuni echipament: 1560 x 1237 x 1100 mm
• Putere electrică totală: 27,0 kW
• Alimentare: 400V / 50Hz / 3 faze 27 000 Watt