Bain Marie – 2000 W – 6 x 1/3 GN – cu suport | RCBM-6WS-2000

Cu Bain Marie RCBM-6WS-2000 de la Royal Catering, preparatele dvs. vor fi mereu menținute la temperatura optimă. Indiferent dacă este vorba de supe, sosuri, carne sau garnituri precum cartofi sau orez, acest echipament profesional cu o putere impresionantă de 2000 W permite încălzirea rapidă a unor cantități mari de mâncare simultan. Datorită suportului practic, este ideal pentru locații tip self-service precum restaurante, hoteluri, cantine, bufete, cafenele sau pentru diverse evenimente. Puteți folosi în total șase tăvi GN 1/3, dar sunt posibile și alte combinații (ex: 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 și 2 x 1/2 GN sau 12 x 1/6 GN).

Tăvile sunt fabricate din inox, ușor de curățat și întreținut. Suportul stabil permite așezarea sigură a Bain Marie-ului oriunde este nevoie. Dacă nu aveți nevoie de suport, puteți scoate Bain Marie-ul de pe masa din inox și așeza tăvile separat, acolo unde doriți.

Bain Marie-ul dispune de două recipiente, unul în interiorul celuilalt: în cel exterior se află apa care este încălzită, iar în cel interior se păstrează mâncarea caldă. Căldura de la rezistență nu ajunge direct la mâncare, ci prin intermediul apei. Astfel, preparatele sunt menținute calde uniform, delicat și pentru o perioadă îndelungată.

Cu o putere de 2000 W, este perfect pentru menținerea temperaturii unui volum mare de mâncare. Datorită celor șase tăvi GN 1/3 incluse, puteți oferi o varietate bogată de preparate clienților dvs. O tavă GN are un volum de 5,7 litri. Capacitatea totală a Bain Marie-ului este de 35,2 litri.

Temperatura poate fi reglată până la 110 °C și monitorizată pe display-ul LCD. Astfel, aveți control total asupra temperaturii băii de apă, iar gustul, aspectul și consistența preparatelor vor fi mereu la nivelul dorit. Robinetul de scurgere permite golirea ușoară a băii de apă după utilizare.

Bain Marie cu suport pentru utilizare în restaurante, cantine, hoteluri, bufete, la diverse evenimente etc.
Ideal pentru self-service
Încălzire rapidă și fiabilă a unor cantități mari de mâncare
Putere 2000 W
Pentru tăvi GN 1/3 cu adâncime până la 150 mm
Robinet de scurgere pentru golire ușoară
Configurație GN flexibilă/variante multiple de combinare
Include 6 x tăvi GN 1/3 cu capac și suport

Conținut pachet:
Bain Marie RCBM-6WS-2000
6 x tăvi GN 1/3 cu capac, adâncime: 150 mm, volum: 5,7 L
Suport – 68 x 61,5 x 65,5 cm