Vitrină frigorifică pentru GN – 200 x 39 cm – 9 tăvi GN 1/3 – capac din sticlă

Vitrină frigorifică pentru GN – 200 x 39 cm – 9 tăvi GN 1/3 – capac din sticlă

Vitrina frigorifică RCKV-200/39-G9 de la Royal Catering asigură păstrarea alimentelor proaspete și atractive, menținându-le la rece pentru servire sau procesare ulterioară. Acest echipament profesional de răcire este conceput pentru restaurante, cafenele, cofetării, fast-food-uri, hoteluri și alte unități HoReCa. Este ideală și pentru pizzerii sau baruri de salate.

Vitrina frigorifică oferă un interval larg de temperatură de răcire, între 2 și 10 °C. Reglarea temperaturii se face ușor, prin butoanele de lângă afișajul LED, care arată mereu starea aparatului. Termostatul automat menține parametrii setați, ceea ce duce la un consum redus de energie și costuri de operare scăzute.

De asemenea, vitrina este dotată cu funcție de dezghețare automată, care pornește ciclul de dezghețare la fiecare 6 ore, economisind timp. Procesul de dezghețare poate fi pornit și manual, dacă este necesar.

Eficiența energetică ridicată a echipamentului se datorează agentului frigorific R600a, cu proprietăți termodinamice excelente, permițând utilizarea unor schimbătoare de căldură mai mici și reducând costurile de energie. Compresorul de 125 W, susținut de sistemul de răcire cu ventilator, asigură atingerea rapidă și menținerea temperaturii dorite.

Capacitatea mare de 76 litri este unul dintre principalele avantaje ale acestei vitrine frigorifice. Lungimea de 200 cm permite depozitarea a 9 tăvi GN 1/3 cu adâncime de până la 150 mm, pentru păstrarea simultană a mai multor tipuri de ingrediente. Se pot folosi și alte dimensiuni de tăvi GN, precum GN 2/3, 1/6, 1/9, dar și GN 1/1, 1/2 și 1/4 – numărul de tăvi variază în funcție de combinație. Gama completă de tăvi și capace GN este disponibilă în magazinul nostru online.

Carcasa vitrinei frigorifice RCKV-200/39-G9 este fabricată din inox de înaltă calitate. Materialul este inert biologic, nu reacționează cu alimentele și este sigur pentru contactul alimentar. Este robust și rezistent la coroziune, asigurând o durată lungă de viață. Suprafața netedă și cu porozitate redusă facilitează curățarea rapidă.

Protecția eficientă a alimentelor împotriva factorilor externi este asigurată de capacul din sticlă inclus, care acoperă partea superioară, frontală și lateralele. Oferă acces facil personalului la ingrediente, iar clienții pot vedea și alege preparatele expuse fără dificultate.

Datorită celor patru picioare din plastic, reglabile pe înălțime până la 1,5 cm, vitrina frigorifică RCKV-200/39-G9 poate fi adaptată oricărei suprafețe, asigurând stabilitate și prevenind alunecarea. Picioarele protejează și blatul de lucru împotriva zgârieturilor. Cu această vitrină frigorifică, produsele pot fi prezentate atractiv și păstrate la temperatura optimă.

Avantajele dumneavoastră:

• răcire rapidă și eficientă datorită compresorului de 125 W
• capacitate mare de 76 litri – spațiu pentru 9 tăvi GN 1/3
• capac din sticlă pentru protecție împotriva factorilor externi
• termostat automat pentru răcire între 2 și 10 °C
• carcasă din inox de calitate superioară, ideală pentru gastronomie

Atenție: Tăvile GN nu sunt incluse, dar pot fi achiziționate separat din magazinul nostru online.

Date tehnice:

Conținut pachet:
Vitrină frigorifică RCKV-200/39-G9
8 suporturi pentru tăvi GN
Capac din sticlă
Set montaj
Manual de utilizare