Sfoară pentru legat carne – 30 m – din bumbac

Sfoară pentru legat carne – 30 m – din bumbac

Sfoara pentru legat carne – 30 m este destinată legării cărnii, mezelurilor, peștelui și brânzeturilor pe durata tratamentului termic, afumării sau maturării. Este fabricată din fir de bumbac potrivit pentru contactul cu alimentele, astfel încât poate fi folosită și în contact direct cu materiile prime. Grosimea de 1 mm oferă un raport bun între rezistență și confort la manipulare, în timpul legării.

• Destinată legării eficiente a cărnii, mezelurilor, peștelui și brânzeturilor
• Lungime: 30 m
• Grosime: 1 mm
• Material: bumbac
• Potrivită pentru: tratament termic, afumare, maturare

Menține în mod fiabil forma ruladelor, șuncii sau a cârnaților și contribuie la o procesare uniformă a materiilor prime. Sfoara este o alegere practică pentru măcelării, unități HoReCa, precum și gospodării, acolo unde contează un rezultat impecabil la procesarea cărnii.