Plită grill pe gaz 900 G800 GR | Bartscher 2995061

Plita grill pe gaz Bartscher 900 G800 GR este un echipament pe stativ din seria profesională 900, proiectat pentru unități mari care cer robustețe maximă și durată lungă de viață. Suprafața de lucru combinată, 2/3 netedă și 1/3 striată, permite sotarea rapidă, marcarea fripturilor cu dungi caracteristice și prepararea ingredientelor mai delicate în același punct de lucru. Soluție ideală pentru restaurante, bucătării de hotel, steakhouse-uri și cantine cu volum mare.

Caracteristici principale

• Putere totală 18 kW împărțită în 2 zone de încălzire controlate independent
• Suprafață de lucru 2/3 netedă și 1/3 striată pentru gătit versatil
• Plită din oțel cu cromare dură pentru transfer uniform al căldurii
• Reglaj continuu al temperaturii între 90 și 280 °C
• Carcasă și cadru din oțel inoxidabil de calitate CNS 18/10
• Aprindere piezoelectrică pentru pornire rapidă și sigură
• Dulap inferior deschis cu adâncime generoasă pentru operare comodă
• Recipient colector de grăsime 1/2 GN inclus

Dispozitivul este setat pentru gaz natural H, iar duzele pentru gaz lichefiat (50 mbar) sunt incluse. Construcția pe stativ, cu picioare reglabile pe înălțime (855–900 mm), permite nivelarea precisă pe pardoseli denivelate. Conectarea și instalarea la gaz trebuie efectuate de un tehnician autorizat, în conformitate cu reglementările în vigoare.