Plită de menținere la cald cu inducție IW10-EBBF | Bartscher 105996

Plita de menținere la cald cu inducție Bartscher IW10-EBBF este un echipament profesional pentru menținerea preparatelor la temperatură, care, datorită panoului de comandă separat, se încorporează direct în blat de servire, insulă de distribuție sau linie de bufet. Reglajul precis al temperaturii între 50 și 100 °C o face o soluție ideală pentru bufete calde, linii de servire, hoteluri, restaurante și catering, unde mâncarea trebuie păstrată pe termen lung și delicat la temperatura corectă de servire.

Caracteristici principale

• Construcție încorporabilă cu panou de comandă separat (cablu 0,75 m) pentru un design curat și ordonat al liniei de servire
• Control electronic tactil cu afișaj digital pentru setări rapide și precise
• Interval de temperatură 50–100 °C în 6 trepte din 10 °C
• Detectare automată a vasului – zona se activează doar când este așezat un recipient, economisind energie
• Placă vitroceramică cu diametrul zonei de încălzire 280 mm, ușor de curățat
• Protecție la supraîncălzire și indicator de funcționare pentru utilizare sigură și fiabilă
• Carcasă din oțel inoxidabil, rezistentă la solicitările din HoReCa
• Posibilitatea conectării în serie a până la 3 unități pe același circuit

Plita poate fi utilizată ca modul încorporat sau ca unitate de blat independentă. Se conectează la o priză standard cu împământare 230 V / 50–60 Hz, astfel că instalarea este simplă și nu necesită racord special.