Platou electric pentru decorat torturi – Ø 36,4 cm – albastru | Maxima

Această mașină albastră de netezit torturi asigură un rezultat profesionist. Platforma rotativă, împreună cu cuțitele verticale și orizontale reglabile, garantează o suprafață perfectă a tortului, prin îndepărtarea excesului de cremă de unt sau glazură. Viteza mașinii este reglabilă între 40 și 225 de rotații pe minut, din 10 în 10 rot./min, iar platoul rotativ se poate roti în ambele sensuri pentru o flexibilitate maximă.

Suprafață uniformă și laterale netede

Așezați tortul în centrul mașinii de netezit torturi. Poziționați cuțitul vertical de-a lungul tortului și rotiți manual platoul, păstrând o distanță egală între cuțit și tort. Ajustați poziția tortului dacă este necesar. Apoi apropiați cuțitul vertical de tort și cuțitul orizontal de capac. Porniți mașina, setați viteza dorită (viteza recomandată este 75-85 rot./min) și folosiți un poș de patiserie cu crema aleasă (de exemplu cremă de unt sau ganache). Începeți să aplicați crema din centrul capacului spre exterior. Tortul, aflat în rotație, elimină excesul de cremă prin intermediul cuțitelor, în timp ce capacul se finalizează. După finalizarea capacului, aplicați crema pe laterale, de sus în jos. Ajustați cuțitele după caz, pentru colțuri mai clare sau pentru un strat mai subțire de cremă, în funcție de preferințe.

Curățarea mașinii de netezit torturi

Este important să curățați temeinic mașina de netezit torturi după fiecare utilizare. Scoateți toate piesele detașabile și spălați-le cu apă caldă și un detergent neagresiv. Nu folosiți bureți abrazivi, pentru a evita zgârierea mașinii. Uscați bine piesele și ștergeți exteriorul mașinii cu o cârpă. Apoi remontați piesele și depozitați mașina într-un spațiu ferit de praf.

Doriți torturi cu un aspect consecvent, profesionist, și muchii precise de 90 de grade? Atunci această mașină de netezit torturi este investiția potrivită. Este disponibilă în mai multe culori, pentru a se potrivi stilului dumneavoastră. Completați-vă dotarea combinând-o cu un mixer planetar de 7 l sau cu un malaxor spiralat de 8 l, în aceeași culoare!

Caracteristici

• Panou de comandă rezistent la apă
• Cuțite orizontale și verticale reglabile
• Unghi drept de 90 de grade, întotdeauna
• Nivel scăzut de zgomot, 40 dB
• Viteză reglabilă 40-225 rot./min

Parametri tehnici

• Greutate netă: 27 kg
• Dimensiuni mașină: L50 x A37 x Î62 cm
• Platou rotativ: Ø 36,4 cm
• Viteză de rotație: 40-225 rot./min
• Dimensiuni tort: Ø 12-32 cm
• Înălțime tort: max. 18 cm
• 230V / 50Hz / 1 fază, 120W