Placă de grătar pe gaz 700, lățime 800 mm, 1/2 netedă + 1/2 striată | Bartscher 2855051

Placă de grătar pe gaz Bartscher seria 700 este o unitate profesională independentă cu lățimea de 800 mm, care combină pe aceeași suprafață de lucru o parte netedă și una striată. Partea netedă este ideală pentru sotare de legume, ouă, clătite sau pește, iar partea striată conferă cărnii și fripturilor dungi atractive de grătar. Datorită puterii de 14 kW și a celor două zone controlabile separat, poate face față și funcționării continue în restaurante, hoteluri și cantine.

Caracteristici principale

• Suprafață de lucru combinată 1/2 netedă și 1/2 striată pentru utilizare versatilă
• Două zone de încălzire controlate independent pentru lucru precis la temperaturi diferite
• Putere totală de gaz 14 kW pentru încălzire rapidă și performanță ridicată
• Aprindere piezo fiabilă combinată cu termostat de siguranță
• Suprafața de lucru și carcasa din oțel inoxidabil CNS 18/10
• Execuție independentă cu dulap inferior deschis pentru depozitarea ustensilelor
• Picioare reglabile pe înălțime între 850 și 900 mm pentru aliniere precisă
• Pregătită pentru gaz natural H; duzele pentru gaz lichefiat și gaz natural L sunt incluse

Placa este destinată unităților gastro profesionale și se instalează ca unitate independentă sau în cadrul configurațiilor modulare seria 700. Conectarea la gaz trebuie efectuată de un specialist; datorită picioarelor reglabile se nivelează ușor pe suprafeţe inegale și se integrează ergonomic în orice bucătărie.