Masa frigorifică pentru pizza – 580 L – blat din granit | Maxima 09400210

Masa frigorifică pentru pizza – 580 L – blat din granit | Maxima 09400210

Această masă frigorifică a fost proiectată cu un design premium și este indispensabilă în orice bucătărie profesională. Construcția din inox dispune de un blat mare din granit, oferind spațiu generos pentru întinderea și pregătirea aluatului de pizza.

Descriere produs:

• Pe partea dreaptă, masa pentru prepararea pizzei este echipată cu un sistem de răcire performant, cu o capacitate de 580 litri.
• Sistemul de răcire cu ventilator asigură o temperatură uniformă în toată unitatea frigorifică.
• Lângă sistemul de răcire se află șapte sertare pentru aluat, care nu sunt răcite activ. Sunt ideale pentru dospirea aluatului de pizza.
• Masa frigorifică pentru pizza este dotată cu două uși robuste și un raft ajustabil pe înălțime.
• Masa poate fi extinsă cu mai multe rafturi, disponibile opțional. Pentru o soluție completă, puteți comanda separat o vitrină frigorifică superioară pentru a avea toate toppingurile la îndemână.
• Temperatura poate fi citită și reglată digital cu ajutorul unui controler digital de temperatură.
• Puteți seta temperatura între -2 °C și 10 °C.
• În plus, masa frigorifică pentru pizza are un evaporator cu spumă pe trei laturi și un ciclu de răcire unic pentru reducerea formării gheții.
• Agentul frigorific folosit este R290, fără CFC.
• Asigurați-vă că temperatura ambientală din încăperea unde instalați masa frigorifică pentru pizza nu depășește 32ºC. Acest lucru garantează funcționarea optimă a echipamentului.
• Este prevăzută și cu un strat izolator protector, precum și cu compresor Zanussi.
• Curățarea mesei frigorifice pentru pizza este simplă. Suprafețele din inox sunt netede și pot fi șterse ușor cu o lavetă umedă, apă caldă și detergent delicat. Același lucru se aplică și pentru curățarea blatului din granit. După curățare, uscați bine toate componentele cu o lavetă moale. Masa frigorifică pentru pizza este echipată și cu roți și frână pentru o manevrare ușoară.

Caracteristici:

• Masa pentru pizza cu design elegant, ideală pentru HoReCa
• Construcție din inox cu blat mare din granit
• Sistem de răcire extra performant pe partea dreaptă
• Model cu 4 uși, 2 uși robuste din inox și 7 sertare pentru aluat
• Cele șapte sertare pentru aluat nu sunt răcite activ
• Dimensiuni sertar: 400 x 630 x 70 mm
• Capacitate totală: 580 l
• Prevăzută cu grătare reglabile (1 pentru fiecare ușă)
• Control digital al temperaturii (DIXELL)
• Sistem de răcire cu ventilator
• Evaporator cu spumă pe 3 laturi
• Ciclu de răcire unic pentru reducerea formării gheții
• Inox AISI 304 la interior și exterior
• Compresor: Zanussi
• Agent frigorific: R290
• Temperatura ambientală maximă: 32 °C
• Izolație compactă: 60 mm
• Temperatură: -2 °C până la +10 °C
• Sertare suplimentare disponibile opțional
• Greutate: 298 kg
• Dimensiuni interioare: 960 x 680 x 560 mm
• Dimensiuni exterioare: 2020 x 800 x 1000 mm
• 230 V / 50 Hz / 1 Fază 350 Watt